1在锅中加入适量的水，烧开后加入米线，煮3分钟去除水分，放凉备用2将洗净后的肉切成长条状，用盐糖胡椒粉料酒腌制10分钟3香菇提前泡发，去掉蒂部，切成薄片备用4把青豆红萝卜丝姜末放在一起炒香，加入腌制好的瘦肉丝煸炒5加入香菇片大葱结适量的水酱油。1准备所需食材牛肉600克米线适量桂皮一小块香叶3片八角2个...