材料材料湿土豆粉180克榨菜1小碗香菜香葱调料油辣椒酱油醋糖香油花椒盐做法1准备好材料和调料榨菜切碎，香菜和香葱切小段2水开后，土豆粉煮2－3分钟即可3捞起来，拌上调料，撒。不同地区使用的淀粉也是不一样的，例如在川菜中的淀粉是由红薯做成的红薯淀粉，在鲁菜中则用玉米淀粉做勾芡的淀粉中餐中一般在炒菜的时候用一...