米粉和米线是有区别的，不是一种东西米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉中由于添加了红薯粉土豆粉等原料所占比例也很多，使得口感，保存方式等都与米线有了很大的区别从。不是同一种东西米线，也叫米粉，长见于南方，一般是由大米研磨制成，云南米线很好吃的粉丝，也叫粉条，北方常见，多是...