
云南米线跟桂林米粉的区别是什么
第一,云南云南是米线的故乡,当地的米种类多样品质优良,且日照时间长环境优越,这就决定了云南米线入口细腻Q弹有嚼劲,味道清香,且更容易入味,是制作米线的绝佳选择第二,广西广西盛产的桂林米粉被誉为“米线;所以,卤菜甘香和卤水鲜甜才是桂林米粉的特色云南米线由汤片和米线佐料三部分组成吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油味精胡椒面...
第一,云南云南是米线的故乡,当地的米种类多样品质优良,且日照时间长环境优越,这就决定了云南米线入口细腻Q弹有嚼劲,味道清香,且更容易入味,是制作米线的绝佳选择第二,广西广西盛产的桂林米粉被誉为“米线;所以,卤菜甘香和卤水鲜甜才是桂林米粉的特色云南米线由汤片和米线佐料三部分组成吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油味精胡椒面...