一定要买比较好的，不容易煮烂的因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感荤菜类牛肉，咸肉，鸭肠，油炸肉皮，牛百叶，及各种贡丸，蟹柳类等注串菜这一环节比较灵活。1素菜小青菜大白菜木耳菜土豆南瓜冬瓜菠菜荞麦菜空心菜香菜红萝卜豆腐牛血榨菜油豆腐豆腐干千张素机素肉花菜海带日本豆腐西红...