麻辣烫碗用什么颜色

62 烫菜时，按照各种菜烫制时间的长短，先后放入烫勺内一般不容易熟的先放，容易熟的后放63 麻辣烫装碗，然后加入汤如果能吃辣的，可以在碗内加入适量的辣油这个辣油，也就是之前提到过，从熬好的汤表面提。

小编认为，麻辣烫的碗边之所以会这么黑，很可能是长期使用的缘故而且盛放麻辣烫碗的餐具是三聚氰胺餐具，也就是人们所说的仿瓷餐具，这种类型的餐具在经过长时间的使用之后，很容易就会出现色素沉淀的现象再加上清洗不到位。

能麻辣烫是根据点餐的份量来决定用多大的碗，最常见的就是450ml~1000ml的，而1750ml能装下麻辣烫，份量少的碗就小一些，份量大的就用大一些的麻辣烫是源于四川乐山，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。