因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生起名为“过桥米线” 过桥米线已有一百多年的历史相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上。
过桥米线已有一百多年的历史相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子。
关于过桥米线的由来,与一个秀才娘子有关相传,清朝滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才的娘子常常弄了他爱吃的米线,但等到岛上时,米线已经凉了后来,秀才娘子偶然间发现鸡汤上覆盖着鸡油可以让汤。
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