好吃的麻辣香锅料

制作1 将香料打碎，放入料酒，泡30分钟，将香料没有吸附的料酒倒掉，这样香料出味快2 锅下三种油，烧到三成热的时候，下葱姜蒜，小火熬至其发黄出香的时候，捞出葱姜留大蒜以让蒜出更多香味，下豆瓣酱。

16接着沿着锅边烹入黄酒，让香气弥散开来 17放入口感略脆的蔬菜，一起翻炒 18最后倒入已熟的黑木耳胡萝卜莴笋，翻炒上色后，调入2勺生抽，最后大火略收一下汁水，干锅会更香最后起锅装盘即可。

麻辣香锅的主料猪前腿肉250g洋葱120g青椒40g红椒40g干子100g莲藕200g土豆150g 辅料 大豆油2大勺姜片15g蒜头4瓣香菜少许麻辣香锅调料45g 折叠步骤 1将所有食材洗净，切好备用2前腿肉洗净后。

麻辣香锅是非常经典的一道川味，集合了烧烤和火锅的特色，可以说是非常受大家欢迎的一道菜那么麻辣香锅里到底都有什么菜品呢其实这个就要根据自己的喜好加各种各样的荤菜和蔬菜了下面以干锅掌翅为例，来介绍一下具体的。