家常麻辣香锅的做法视频窍门

步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸。

五花肉120克，虾150克，土豆2个，豆芽适量，玉米1个，花菜80克，木耳40克，香菇30克 辅料蒜5瓣，辣椒，麻辣火锅底料50克，香菜 麻辣香锅的家常做法 1土豆2个洗净去皮，切成片，豆芽洗干净，玉米切段，辣椒切好。

麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软。

麻辣香锅的做法如下工具原料鸡肉猪肉牛肉腐竹豆皮花生米生菜莲藕土豆青椒红椒辣椒姜蒜豆瓣酱花椒料酒盐老抽生抽酱油糖1将鸡肉猪肉牛肉切成块状，用盐糖料酒。

家常版的麻辣香锅是一种集麻辣鲜香于一体的川菜，它的做法相对简单，但是要做得好吃，调料和火候的掌握非常重要以下是一份详细的家常麻辣香锅的做法食材准备主料根据个人喜好选择，如鸡肉牛肉猪肉虾。