麻辣香锅技术教学视频

自己可以在家摸索的哦， 原料准备肉类和蔬菜合计约600克五花肉片蔬菜蘑菇藕片土豆花菜卷心菜洋葱等COOK100麻辣香锅料35克蒜段干辣椒段用水焯熟或用油炸熟把蔬菜清洗干净后切成块或段，然后；使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作，在味型上，融合重庆火锅川式干锅香辣菜系特点，突出了麻辣鲜香的特点因此，很多创业者麻辣香锅培训，在麻辣香锅技术培训的行业间拥有好口碑也就不足为奇了麻辣香锅培训步骤。

学小吃技术的话，建议到专业的学校去学习毕竟现在小吃的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的味道是不行的所以学小吃技术的话，到大学校去学习肯定是没错的学小吃一定要多去看看，多尝尝每一家的味道选择。

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摘要对于麻辣香锅而言，不论是男女老少，都很喜欢这种美食，因为麻辣香锅吃起来又麻又辣还很香，特别是在自己没有胃口的时候，只要看见了麻辣香锅，就瞬间唤醒了自己的味蕾，因为麻辣香锅色香味俱全，多少年来麻辣香锅都。

回答麻辣香锅是来源于重庆地区一种乡土风味很浓的家常菜，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香混一锅为特点做法是将各种蔬菜或者肉类用浓郁的调料炒香，麻辣鲜香的一大锅，一家人围坐在一起吃，又热闹又下饭。

麻辣香锅的制作过程视频

麻辣香锅的配方做法 一主料 五花肉午餐肉虾，蟹，鱼西芹冬瓜金针菇藕菜花青笋鲜玉米棒木耳平姑香菇土豆红薯粉脆豆腐腐竹豆腐皮豆泡鱼丸墨鱼丸鲜鱼丸蟹肉丸鲜鱼丸。

100mL油配10g干辣椒5g花椒2个八角5g茴香1个草果2小块山柰2片香叶1个肉豆蔻1小块桂皮，具体的量看情况自己定热锅上油，油烧热之后关小火，所有香料一起倒入，小火慢煎用一支干筷子慢慢搅动以使。