1将土豆淀粉放入碗中，加水调匀，尽量不要出现小疙瘩土豆粉的涨势很好，一般两三人吃的话只用小半碗的量即可，水按14的量加入2将白米饭米粒加入土豆粉中加入盐酱油香油姜蒜末辣椒末鸡精和葱花搅拌均匀3用菜籽油油刷一下锅，锅烧热后调入调好的汁儿4用大火加热五。
1 准备土豆250克，用清水洗净表面泥土 2 洗净的土豆削去土豆皮，如果不是立即使用，放在清水中浸泡，以防止土豆表面的淀粉遇空气氧化变红 3 准备一个可以把土豆擦成蓉泥状的擦菜器 4 把擦菜器竖立在不銹钢盆中，取一个土豆在擦菜器上来回摩擦 5 把所有土豆都擦成土豆蓉备用 6 擦好的。
例如，制作土豆淀粉糕时，需要将土豆淀粉水和糖混合搅拌均匀，然后倒入蒸锅中蒸熟，最后切成块状即可这种糕点口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的小吃之一此外，土豆淀粉还可以用来制作土豆淀粉面条将土豆淀粉和水按一定比例混合搅拌成面糊，然后通过特制的面条机挤压成条状，最后晾晒或烘干即可这种。
1土豆淀粉可以用来制作土豆粉等食物食用，制作起来比较简单，只需要先把土豆淀粉和适量的清水混合均匀，然后加入更多的淀粉将它揉成面团2接着用拧粉条的工具把面团拧成粉条倒入开水中，等粉条烫熟之后将它捞出来过凉水即可。
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