家庭版麻辣烫的做法不用火锅底料

1、做法 1少量油，小火炒化小块火锅底料 2加豆瓣酱翻炒出红油 3加适量清水，一小碗牛奶煮开 4放入食材，煮熟 5调制灵魂芝麻酱比例3勺芝麻酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，适量白开水搅成顺滑状1勺蒜泥，1勺辣椒油，少许麻油拌匀即可 6倒入灵魂芝麻酱搅拌，出锅 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评。

2、一墨鱼仔去内脏洗净，虾仁去虾线，墨鱼仔用开水煮1分钟捞出，虾仁烫1分钟捞出备用二木耳泡发1小时，煮5分钟，捞出用冷水浸泡，宽粉和鹌鹑蛋煮熟备用三然后将准备好的海鲜菇去根，用清水洗净，放一旁备用四高压锅加适量水，放入猪肉，葱姜蒜和大料，大火烧开转小火煮熟五锅里加入。

3、麻辣烫的家庭简易做法如下用料葱1根姜3片蒜5瓣火锅底料1块牛奶250毫升各种自己喜欢的食材适量步骤1先调酱汁，碗中加入两勺芝麻酱2两勺生抽3一勺陈醋4搅拌均匀5准备自己喜欢的食材6锅中热油加入蒜，葱段，姜片小火炒香7加入火锅底料，炒香8。

4、麻辣烫的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 香肠两面各浅浅的斜切一刀 全部用竹签串起来 步骤step 3 香菇洗净，顶部切十字花 步骤step 4 海带洗净，切菱形块 步骤step 5 莲藕洗净去皮，切厚片 步骤step 6 土豆洗净去皮切厚片 步骤step 7 豆腐皮洗净，切粗长条 步骤step 8 葱姜蒜切段。

5、其实也可以做成烫锅，省去了穿串的麻烦，在加入青菜叶和粉丝，暖暖的适合冬天食用更多做法 用料麻辣烫底料高汤各种菜各种肉类各种丸子 麻辣烫底料和高汤一起煮开放土豆片儿藕片儿等根茎类菜，然后丸子们，最后叶儿菜们芝麻酱用水调稀加酱豆腐盐和糖，香葱香菜，开吃吧麻辣烫的吃。

6、家庭麻辣烫做法如下主料菜拼适量 ，菌拼火锅丸子适量 ，宽粉若干 ，火腿片若干， 牛肉片适量， 羊肉片适量3人份辅料红油底料1小块， 牛奶300毫升 ，蒜末适量， 冰糖若干 ，麻酱1勺1将自己喜欢吃的食材一一准备好2这一块儿红油底料，还有牛奶以及蒜末3中放适量油，下红油底。

7、家庭版麻辣烫的做法如下用料牛油火锅底料50克纯牛奶500克葱10克蒜3瓣小米椒3个各种爱吃的食材适量生抽1汤勺1准备好主要食材，牛油火锅底料和纯牛奶是必备的，放进麻辣烫里的食材看自己喜好选择，没有固定搭配所有的食材提前洗好，切好备用2小米椒切成小段，葱切片，蒜拍碎。

8、家庭版麻辣烫的做法如下主料香菇青菜玉米木耳辅料荞麦面牛奶蚝油辣椒面生抽陈醋盐1准备的蔬菜荞麦面2碗中放入辣椒面1勺蚝油1勺生抽2勺陈醋2勺适量盐牛奶1袋，搅匀3先煮不好熟的蔬菜4煮的快熟时，加入青菜和荞麦面5煮1分钟后加入调料。

9、麻辣烫家庭最简单做法如下食材麻辣烫底料150g牛肉丸50g包心鱼丸50g鱼豆腐50g面筋50g腐竹50g香菇50g西兰花50g豆腐卷50g火腿片50g清水适量1准备自己喜欢的麻辣烫底料2用厨房剪将底料剪开3在锅中倒入适量的清水，八分满即可4把适量底料包倒入水中煮开5。

10、家庭自制麻辣烫的做法如下材料准备泡面1块蔬菜1盘丸子1碗葱少许火盯枣哪锅底料适量水12小碗牛奶300ml豆瓣酱适量姜适量芝麻酱2勺生抽2勺和醋1勺1蔬菜和肉类按自己喜欢，随便什么都可以2芝麻酱+生抽+醋搅匀备用3小锅中倒少许油，下葱姜爆香，放入火锅底料。

11、冰箱里有什么就烫什么，简单快手麻辣烫，妈妈再也不担心我在外面吃到不放心的麻辣烫啦做法1首先准备自已爱吃的蔬菜2再准备自已爱吃的丸子3再准备适量的锅底料，干辣椒，葱段姜片适量，如果喜欢吃麻，可适量加少量花椒4锅中倒入适量油，烧至5成热，放入葱姜，干辣椒爆香5加。

12、相信平时出门在外消费吃麻辣烫的人的确不少，但是大家有没有试想过在家里也可以亲自买材料动手制作一下呢，这样不但省钱而且还分量充足，那么今天就给大家介绍一款家庭版的麻辣烫做法制作家庭版的麻辣烫所需要用到的原材料，在此也给大家详细的描述一下主要有火锅底料，豆瓣酱，葱姜，蒜，鸡汤。

13、材料 麻辣烫火锅料，大料，香叶，花椒，麻椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，葱，姜，蒜，浓汤宝，香菇，木耳，玉米，圆白菜，油菜，冬瓜，包心小鱼丸，墨鱼丸，鱼豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿肠，做法 1各种菜清洗后穿上竹签备用 2香料准备充足，大料12个即可，香叶34片，花椒2030粒，麻椒10粒。

14、家庭版麻辣烫的做法如下1锅内倒入适量油，爆香葱段和姜片 再放入火锅底料，小火炒化2倒入适量水，加入奶粉，烧开3加入所有调料，先放入不易熟的食材4煮至8分熟后加入剩余食材，中火煮至食材全熟然后倒入牛奶，小火烧开即可关火5盛入容器中，淋上麻酱。

15、麻辣烫是一道非常受欢迎的中式小吃，下面是一份简单的麻辣烫日常做法材料火锅底料麻辣口味鸡骨汤或高汤 蔬菜例如生菜豆芽土豆片等豆腐皮豆腐脑豆腐干等豆制品 肉类例如牛肉片羊肉片鸡肉片等海鲜类例如虾仁鱼丸蟹棒等面食类例如粉丝米线等蘑菇类例如香菇。

16、今天为大家分享一道传统特色小吃“麻辣烫”的家常做法，麻辣烫可以说是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就。