土豆淀粉吃了对身体有好处吗

会，因为土豆最大含量是淀粉，淀粉经唾液淀粉酶分解为葡萄糖，后经小肠胰液胆汁和肠液分解成氨基酸。

吃土豆不会发胖很多人都把土豆当成容易发胖的食物，其实不然土豆含有淀粉，但是它们的含水量高达70百分号以上，真正的淀粉含量不过20百分号，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维，所以用它来代替主食不但不容易发胖，还有减肥的效果土豆之所以被人们看成是容易发胖的食品，完全是因为传统的烹饪方法不当。

严格的来讲，经常吃土豆是容易让我们肥胖的，因为土豆中的淀粉含量较高，淀粉当中的糖分含量较多，我们身体当中如果摄入过多的糖分的话，那么这些糖分就会转化成为脂肪而留存到我们的身体当中，随着脂肪慢慢的变多，我们的身体也会变得越来越肥胖，所以经常吃土豆是有可能让我们变得越来越肥胖的，因此我建议。

早在2010年，在美国就有一个人为了证明土豆的营养成分极好，连续吃了两个月的土豆平均下来每天吃20个土豆这种吃法，如果土豆是能够长胖的话，他应该就变成一个大胖子了吧，但事实是他的体重居然下降了19斤因此看来，天天吃土豆是可以减肥的人们认为土豆吃了会肥胖，是因为土豆含淀粉较多适量。

1食用土豆粉有可能会引起人体发胖，土豆粉属于碳水化合物，其含有的淀粉量较大，食用土豆粉容易导致淀粉囤积在人体，并通过某些酶为介质转化成人体热量，导致人体热量上升，引起人体发胖的症状2由此可知，食用土豆粉有可能引起人体发胖，建议用其他低热量的粗粮代替土豆粉，比如番薯燕麦等，以上食物中。

土豆虽然营养成分比较多，但是土豆其实并不利于减肥，因为我们知道土豆里面含淀粉是比较多的，那么土豆里面的碳水也是比较多的，这些都是比较容易发胖的食物减肥可以吃土豆吗土豆是一种高碳水的蔬菜，同时还富含维生素C维生素A维生素B族钾铁钙镁等多种营养元素而据中医医学记载认为土豆。

土豆是马铃薯的别称，是一种常见的食物，很多人认为土豆容易使人发胖，将其列入增肥食物名单，像炸薯条等土豆制品更是让很多人望而却步那么，事实真的如此吗土豆图片来源东方IC人们认为土豆增肥是因为土豆中含有大量淀粉，淀粉可以转化成糖，但山东省千佛山医院主任营养师杜慧真在接受齐鲁晚报。

吃土豆为什么可以减肥1 一土豆可以减肥的原因不少的人表示自己经常吃土豆，但吃着吃着体重就飙升哦，这可能是土豆的淀粉含量过高而造成的肥胖那真的是这样吗其实不少的，要知道土豆虽然说含有的淀粉比较高，但其含有大量的水分哦，再加伤脂肪量低营养充足，不仅仅不会导致肥胖的出现而且还。

问题一吃土豆容易长胖吗许多减肥者认为土豆淀粉含量高，因而产生热量大，是增肥食品而最近一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米面类主食低得多而其脂肪含量极低，仅有01%，是所有食物都望尘莫及的同时，土豆。

相信，很多人看到土豆的第一反应就是，我要少吃土豆，土豆淀粉含量这么高，多吃会长胖的其实啊，土豆确实淀粉含量高，但是在淀粉食物中，土豆的热量是偏低的，因此吃土豆并不会让我们长胖，相反可以帮助减肥那么怎么吃土豆粉可以减肥呢让我们一起来看看1薯仔减肥法1热量较低薯仔在众多淀粉。

你好，其实大多数人都误解了，吃土豆粉是不会发胖的吃土豆粉不仅不会发胖，而且恰当食用土豆粉，还能够起到一定的减肥作用的在很多人看来，土豆粉的淀粉很多其实事实并不是如此，科学家研究发现，土豆粉当中含有的淀粉并不多，甚至比我们常吃的面大米的淀粉含量都要少除此之外，土豆粉之中。

土豆中的淀粉是糖分，如果我们每天的消耗的能量小于支出就会囤积成脂肪1体重决不受任何食物的控制，而是由人体的整体能量平衡决定的要减肥，核心问题不是你吃了多少食物，而是你总共消耗了多少能量2人体是一个非常复杂的系统吃同样量的食物产生的“饱腹感”是不同的所谓的减肥食品是一种能量。

米饭的热量高同等重量的米饭与土豆粉相比，米饭的热量更高每100克米饭之中有近120大卡的热量，每100克土豆粉之中只含有不到80大卡的热量吃土豆粉更容易导致肥胖的原因，是因为土豆粉中的淀粉含量比较高，摄入体内可能会转变成糖分，从而导致脂肪堆积土豆粉是将土豆中的蛋白质去除大部分之后得到的。

当人们在减肥期间是可以吃一些土豆丝，但是需要注意食用的量，如果食用过多会影响减肥的效果，因为土豆的淀粉含量是比较多的，当摄入的土豆过多，淀粉就会在身体中堆积，从而影响减肥效果在减肥的过程中不仅需要注意饮食，也要合理的运动，长期坚持下去减肥的效果才会比较明显平时要注意少吃一些过于油腻的。

可以吃煮土豆做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效问题五吃土豆会长胖吗？很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，科学合理地吃好土豆，完全可以保持苗条身材专家。