麻辣香锅干锅菜谱图片

#160干锅牛肉的做法 1 牛肉切片用料酒14小匙盐生抽腌制10分钟胡萝卜尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末2炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用3锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉4放刚炒过的牛肉，加老抽盐的调味料，放尖椒翻炒几下5；干锅麻辣香锅这是一种将食材炒干的做法，口感更加香脆首先将食材洗净切好，然后将锅烧热，放入花椒和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱炒出红油接着将食材依次放入锅中翻炒，炒至食材表面微焦，最后加入适量的盐鸡精糖等调味料，炒匀即可铁板麻辣香锅这是一种在铁板上烹饪的做法，食材更加。

麻辣香锅口味属于香辣味，做法属川菜类，也是重庆干锅做法的一种，但怎么做麻辣香锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整貌似丰盛的菜肴其实朴素得不过是一菜一饭，让你别无选择生活中的很多不满足来源于太多的选择，所以没得选择便成就了皆大欢喜心满意足在吃喝极大丰富的今天，我们忽然在。

麻辣香干锅王怎么样

1、麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软放入盆中准备面筋一根，斜刀切成片准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开。

2、然后加入适量的胖子麻辣鱼调味料炒出红油然后把你煮好的菜放入锅中加入适量的盐味精胡椒生抽老抽，翻炒均匀就可以出锅了将鱼丸里的荤菜，土豆片，藕片洗干净，用热水焯熟，将小青菜，菠菜，娃娃菜洗干净，沥干水装盘备用麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。

3、干锅花菜的简单做法如下主料有机花菜500克去皮五花肉100克青红椒50克辅料麻辣香锅底料30克盐少许干辣椒适量生抽15克糖10克1锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出2留底油，煸炒五花肉变色3放入葱姜蒜干辣椒4再放入麻辣香锅辣椒酱5放入青红椒6最后。

4、步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸炒出红油7先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水。

5、1先说“五香油”的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼凉拌菜做法锅中放入油，将八角花椒干辣椒草果山奈桂皮香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用2处理准备炒麻辣香锅的材料，平菇去根洗净丝成小块。

6、麻辣香锅干锅虾做法，具体如下工具材料冷冻青虾500克土豆1个青笋半根银耳半朵木耳50克湿豆皮2张王家渡麻辣香锅调料1包少许面粉铲子开水锅油葱姜辣椒香菜少许食用盐盘子1虾去头去虾线，放少许面粉翻拌，炸至金黄2选择自己喜欢的素菜品种，切好备用。

7、9将一大勺红椒粉一大勺海鲜酱一大勺麻辣酱调在一起加入锅中，炒匀10将过油的肉片和蔬菜倒入锅中，加入适量盐鸡精胡椒粉味极鲜酱油炒匀，转入干锅中即可麻辣香锅编辑于201707人下载做法1，准备好原材料，用。

8、麻辣香锅是非常经典的一道川味，集合了烧烤和火锅的特色，可以说是非常受大家欢迎的一道菜那么麻辣香锅里到底都有什么菜品呢其实这个就要根据自己的喜好加各种各样的荤菜和蔬菜了下面以干锅掌翅为例，来介绍一下具体的做法一备料鸭翅一市斤鸭掌一市斤喜欢吃的配菜海带白云豆金针。

9、1北极甜虾冲洗干净备用2锅中倒入适量清水，烧开后放入甜虾焯烫至变色，捞出，用清水冲去浮末备用3来准备一下辅料，葱蒜，干辣椒，香菜洗净切段备用4起锅热油，放入葱蒜，干辣椒炒出香味儿5放入任意一款麻辣调料，我用的是粉状的麻辣香锅调料，炒香6放入北极甜虾，煸炒均匀。

麻辣香锅干锅菜谱大全图片

1、干锅麻辣烫步骤1准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜2将鱼丸这些焯烫熟3将蔬菜焯烫2分钟4锅内倒入适量食用油，先煸香葱姜蒜5放入干辣椒翻炒6加入麻辣香锅调料翻炒7放入处理好的大虾翻。

2、1鱼丸甜不辣放锅中焯水30秒，虾鱿鱼圈焯水30秒，土豆藕焯水2锅中放油，放入葱姜蒜辣椒适量，放入麻辣香锅调料3倒入香菇芹菜木耳土豆片藕，倒入煮好的鱼丸虾等4加入豆瓣酱花生，出锅淋上芝麻5即可食用。

3、1食材基围虾香菇胡萝卜莴笋芹菜年糕土豆洋葱火锅底料百叶豆瓣酱2先把虾头去掉，第三节处挑出黑线，莴笋切条，土豆切条，胡萝卜切条，百叶也切条，芹菜切段，香菇切小块，洋葱一半切块一半切丝，切丝的放在干锅底下垫底把厚百叶年糕香菇下锅焯水，放入一勺盐增加底。