过桥米线麻辣板

不一样的投资，过桥米线需要的场地较大，而麻辣烫就相对而言小很多也要考虑当地人对这两样的喜好再做决定吧；四川麻辣烫配方1 佐料川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽 豆瓣酱，姜，葱 主料嫩鸡腿，乳鸽两只，视汤多少而定，猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚 用油猪油，牛油，菜仔油 制作放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿。

4，加味素，如果你大量的做汤，买太太乐的鸡精，成本就太高，你可以在市场上买肉味宝，一种添加料，还有莲花味精，维雪鸡精加多了味精和鸡精，味道就会很鲜美咱们在饭店吃饭，他们也是加很多味精5，等它熬上2分钟就okl啦把菜加里面就好了过桥米线的做法 所属菜系。

准备材料肉糜300g豆腐干200g郫县豆瓣酱500g 生姜50g 花椒粉50g胡椒粉30g甜面酱200g辣椒粉50g 制作步骤1凉锅放油，凉油放豆干，小火干炸 2豆干炸干盛出备用 3肉糜加生姜沫，料酒，老抽，生抽盐少许搅拌均匀腌制10分钟 4将腌制好的肉糜放入油锅炒至肉糜变色不用炒熟的。

麻辣烫，成本低甚至都不要门面也不需要人手 求采纳；过桥米线 材料鸡脯肉猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克，水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克，米线200克麻辣米线做法 做法把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘香菜葱切碎和油辣椒及。