大街上的麻辣烫配方

1、原料食用油牛油酱油豆瓣酱糍粑海椒豆豉姜粒蒜粒芽菜花椒草果小茴香香草豆蔻香果八角孜然胡椒海椒三奈醪糟料酒胡椒粉清汤鸡精白糖高汤葱做法1坐锅点火，倒入食用油半锅左右，油温烧至100度左右，加入牛油猪油2往锅内倒入。

2、导语街边的麻辣烫是非常的`多的，但是你们会做吗，接下来我来教大家它的做法吧麻辣烫的做法 食材主料香肠1袋，香菇6朵，豆腐皮1张油豆腐100克，海带1张，土豆1个，藕1个油麦菜1把，鱼丸适量 辅料食盐适量，火锅底料1瓶，鸡粉适量，胡椒粉适量，芝麻酱2勺，花椒油1勺，香油1勺。

3、也许你现在手头资金不多，可也想做个小买卖也许你看到街边小吃生意很红火，可不知到哪去学？那就学做麻辣烫吧，小本经营，口味绝佳，生意不错我以前也是跟我朋友学的就是那种点多少烫多少，用碗装的，里面加汤，在湖州这边已经做了一段时间，说句实话刚开始做的时候一天能卖到800多块钱众说周知，麻辣烫至少。

4、麻辣烫的做法 主料牛肉丸包心麻辣丸各色鱼丸面筋 腐竹香菇西兰花油豆腐火腿鱿鱼豆腐卷 辅料麻辣烫底料一包清水适量 1 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开2 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀3 按照肉类鱼类豆制品蔬菜类的顺序4 将提前。

5、麻辣烫随处可见，街边的很多饭馆以及麻辣烫店都在出售人们爱吃的麻辣烫，但是你吃过牛奶麻辣烫吗这可不是什么黑暗料理，如果做好了的话是非常好吃的，并且老少皆宜，加了牛奶之后的麻辣烫，吃起来口感更加香醇，营养也更加丰富今天咱们就来聊一聊牛奶麻辣烫，原材料如何准备以及如何制作首先准备火锅。