吃麻辣烫对身体的危害

1、麻辣烫里边的菜也是非常有营养的，这些菜都是不含维生素的，可以多吃一点。

2、火锅汤久沸不仅久涮不更换肉类食品海产品中含漂呤化学物质多溶解汤里，一定不可以喝涮汤由于浓度较高的漂呤经肾脏新陈代谢，会造成很多血尿酸，易造成风湿病关节疼等病症，比较严重时也会损害肾脏功能麻辣烫吃。

3、在吃麻辣烫的时候，不要光吃肉食，而是应该荤素搭配着吃，一碗营养的麻辣烫，应该是有蔬菜，菌类肉食，主食的，整体来说，蔬菜要多些，如果你很喜欢吃麻辣烫，也可以自己买点食材做，这样更营养健康哟冬天常吃麻辣烫。

4、这两种小吃，都没有什么营养比较起来，麻辣烫可以在家自己做，所以，还吃麻辣烫好毕竟自己做的比较卫生，至于食材，在超市里就可以买到如果很喜欢吃酸辣粉，最好少吃因为外面的酸辣粉，自己不可能知道对方是怎么做的。

5、食物没有烫熟，还有病菌和寄生虫，吃了容易生病那些辅料油盐重，容易发胖，辣的吃了还容易长痘有些店的菜可能不新鲜，容易致癌好处坏处都还有很多，但坏处肯定多于好处，所以，麻辣烫还是少吃或者不吃。

6、2引起肥胖由于麻辣烫的食材大多不利于健康，比较油腻，在天天吃麻辣烫后，容易使脂肪含量摄入较多，引发肥胖的症状3吃麻辣烫也有好处主要有麻辣烫中常加入各种蔬菜豆制品和肉类食物等，营养较为丰富，其中含有蛋白。

7、按理是这样不过麻辣烫的调料估计对蔬菜的营养有破坏1例如蒸和煮，采用的是水作为介质的热加工方式，所以不可避免地会造成蔬菜中一些水溶性营养，像维生素CB族维生素多酚类物质硝酸盐含量等的损失，以维生素C的水溶。

8、食用麻辣烫，只要注意几点，就能达到营养平衡1新鲜蔬菜和肉丸肠片蛋类等的比例达到21，促进酸碱平衡2增加食物品种，多选平日不常吃的蘑菇海带豆制品等食物3少放一点盐和味精，辣椒也要适量4用。

9、理由四涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式理由五麻辣烫的调料可以做到。