麻辣香锅鱼的做法大全

另取一砂锅，放底油，再放入宽粉宽粉要事先泡发好，宽粉上面放炸制好的鱼头，加入少许盐酱油鸡精，加入两手勺老汤，再将所有调味料一同放入砂锅中，盖盖中火烧至10分钟，开盖加入香油辣椒油蒜仔大火再烧至5分钟，关火上桌开盖到入少许玫瑰璐酒用打火机点燃即可这道好吃的香锅鱼头就；麻辣香锅鱼88的做法步骤 1 1将买回来的鱼洗净，打上花刀，然后控干水抹上食盐备用2 2将准备好的食物和蔬菜洗净，分别改刀成条备用3 3准备烙鱼的调料将烧烤汁孜然粉调成汁备用4 4烙锅里让如菜油将准备好的鱼88轻轻放进锅中，等它慢慢起皮在轻轻翻动鱼身，继续烙起皮。

1准备好鱿鱼虾五花肉鸭肠鱼丸鱼豆腐，五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段2藕去皮洗净，木耳用水泡发，去蒂洗净3藕切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵4准备好豆泡豆干5准备好调料6准备郫县豆瓣火锅底料7把除五花；麻辣香锅是一道我一直想尝试的美食，然而实际操作时，难免会因为疏忽忘记添加一些配料还好有备选的底料，让这次的失误得以弥补，下次可以继续完善以下是麻辣香锅的制作步骤材料准备主料为一袋麻辣香锅炒料，辅料包括适量油豆芽干豆腐蟹棒西兰花各类鱼丸和娃娃菜首先，将绿豆芽焯水备用。

麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，具有浓郁的口味和丰富的食材搭配以下是一种简单的麻辣香锅做法，让你在家也能轻松制作出美味的麻辣香锅首先，准备食材麻辣香锅的食材可以根据个人口味和喜好进行选择常见的食材包括肉类牛肉猪肉鸡肉等海鲜虾蟹鱼等豆制品豆腐豆皮等；二辅料大葱75克姜15克料酒20毫升食盐10克生抽10毫升豆瓣酱8克麻辣香锅底料10克花椒10克金针菇100克香菇8个千张2张花生米50克香菜20克食用油100毫升 三香辣烤鱼的做法和步骤 1草鱼收拾干净，鱼身片片 2中间切开，但是不要切断 3在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱。

麻辣香锅鱼的做法视频

鲟龙鱼麻辣香锅的做法 把鱼收拾干净，切片，加姜，酱油，酒腌制15分钟 将自己喜欢的配菜们洗干净，抄一下开水我准备了木耳，香菇，青笋，金针菇，魔芋豆腐，毛肚锅中放油，将底料炒香，放入鱼翻炒均匀，加少量水，将配菜放入，盖上锅盖焖5分钟，出锅。

藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香3放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分钟左右，然后放入鱼豆腐豆干火腿洋葱虾仁炒3 分钟，再放入芹菜炒2 分钟4依次放入酱油孜然和盐炒半分钟，最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

家常麻辣香锅做法 简介麻辣香锅是一道色香味俱佳的家常菜，其特色在于麻辣味道与丰富食材的完美融合这道菜品起源于四川地区，如今已经风靡全国下面是一个简单的家常做法，让您轻松在家下厨房制作美味的麻辣香锅所需材料1 火锅料块辣味2 豆腐皮鱼豆腐鱼丸等火锅常见食材 3 葱姜蒜。

“海鲜麻辣香锅”食材可以根据自己喜欢吃的口味来细调，这次的“海鲜麻辣香锅”用到的海鲜主料是螃蟹虾干麻辣生蚝肉和麻辣八爪章鱼 食材螃蟹大虾干麻辣生蚝肉麻辣八爪鱼莲藕西蓝花胡萝卜香菜大蒜大葱生姜红油火锅底料等 烹饪步骤1生姜切片备用大蒜剥皮不用切大葱。

上述香料打成粉后，保存的时候多尽量放在密封的罐子里，要是放塑料袋里就多套几层，味道很容易跑，下次再做的时候都能用上，这一两能够您做个七八回烤鱼或者是麻辣香锅了，不必每次都得弄香料炒麻辣料最后放香料粉的时候最好一小撮一小撮的放，然后炒一炒，看看香味够不够，没有固定的量，自己。

麻辣香锅的做法如下用料大虾12只鱼虾丸300克莲藕150克香菇80克鸡胸肉80克土豆一个油菜2颗小白菜80克西蓝花70克洋葱少许西芹少许步骤1准备所需要的食材2洋葱切片，香菇对半切开，西芹切段，大虾挑去虾线3西蓝花切小块，土豆切片，鸡胸肉切片，油菜和小白菜清洗。

麻辣香锅鱼的做法和步骤

1、1准备一些你喜欢吃的食物然后处理好，比如清理虾，切开虾背，将姜蒜瓣切片，葱切断，香菇切块，藕切片，茼蒿，香菜切断，然后肠和鱼豆腐煮熟后捞出沥干，虾和鱿鱼煮熟后捞出沥干2所有蔬菜焯水沥干，锅热后倒入油，放入配料和调味料，煸炒出红油，放入虾和鱿鱼，肠，鱼豆腐，鹌鹑蛋等翻炒均匀。

2、1准备材料蒜姜葱花椒大料黄酱豆瓣酱盐虾丸鱼丸蟹棒西蓝花包菜腐竹蘑菇白菜，藕片2将各种材料分别下锅焯到8成熟，然后控干水分，放旁边备用3然后将虾丸鱼丸和蟹棒化冻后焯水比较容易熟，放旁边备用4要记住蘑菇和蔬菜一定要分别焯水，因为熟的时间不一。

3、麻辣香锅的做法如下材料准备鱼丸适量甜不辣适量虾适量鱿鱼圈适量土豆适量藕片适量香菇适量芹菜3克木耳50克土豆片100克油5毫升葱适量姜适量蒜适量辣椒适量麻辣香锅调料10克1鱼丸甜不辣放锅中焯水30秒，虾鱿鱼圈焯水30秒，土豆藕焯水2锅中放油。

4、今天来分享超下饭，巨好吃的麻辣香锅，又香又辣又过瘾，吃一次就爱上，做法很简单，快来瞧瞧吧！ 食材虾鱼豆腐西兰花藕香菇玉米 做法 1先将蔬菜类的焯水焯熟，再将肉类的焯熟，捞出备用 2锅中淋入少许油，把虾煎熟 3锅中留底油，爆香葱姜蒜干辣椒，加入一大勺豆瓣酱炒香加入。

5、麻辣香锅虾鱿鱼的做法步骤44裹面油炸鱿鱼圈一个个裹面过油味道会很好我图方便直接炸了因为之前腌制过然后裹面油炸直接吃也很好吃的哈哈 麻辣香锅虾鱿鱼的做法步骤55锅内加油下蒜瓣爆香加入辣椒料然后下茼蒿和香菇翻炒，快熟了加入虾和鱿鱼即可本身腌制过的辣椒了也有咸味。