菜花麻辣香锅的家常做法视频

也不要煮过烂水里加盐煮素菜，不要煮太烂，后续还要炒香将煮好的食材控干水分备用起锅热油下花椒干辣椒炒出香味，然后下葱姜蒜继续炒香下麻辣香锅调料也可以用火锅底料代替炒香下入煮好的荤菜和蔬菜等，大火翻炒，＋盐，鸡精调味让调料味道均匀裹在每种食材上面装盘。

麻辣香锅的做法 ？步骤1 芹菜菜花千张洗净切段 ？步骤2 金针菇香菇木耳和胡萝卜洗净切块 ？步骤3 莲藕洗净去皮切成薄片放在凉水中浸泡 ？步骤4 火锅丸子和火锅底料洋葱蒜都备好，提前弄好做的事情不会手忙脚乱 ？步骤5 锅中烧水把蔬菜类都焯一遍水 ？步骤6 捞出后过凉水备用 ？步骤7。

素麻辣香锅的家常做法 用料 莲藕 菜花 娃娃菜 芹菜杆 香菜 豆腐丝 胡萝卜 郫县豆瓣酱一大匙 花椒一小把 生抽两大匙 做法 1 胡萝卜去皮切菱形片，芹菜杆洗净可以刮去表面的老皮会更脆些斜切成菱形，香菜洗净把叶子和杆儿分开，杆茎部分切小段娃娃菜洗净掰小块，莲藕洗净去皮切薄片。