1、香辣酱配方1鲜红辣椒2斤2食油1斤3牛肉或大肉1斤精瘦肉4食盐3两5白糖2两6生姜3两7花椒面1两8味精1两9白酒1两10甜面酱5两11花生米3两炒后压碎12芝麻2两炒后压碎做法油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火；酸辣粉和麻辣烫属于四川重庆具有特色的小吃...

我说不超过1万元你信么以我对麻辣烫店的了解1万元都是高估了，不信我就给你分析下按照80CM的抛光瓷砖镶嵌，20元每块的费用共计约为1000元店面举架按照3米计算，墙体面基不会超过100平米，花费的涂料不会超过500元地面水泥沙子500元足够，这还会省很多钱瓷砖人工按照每块10~15元计算，费用；如果想要更具地域特色...

1、2024年9月18日  允许使用泡泡烫骨汤麻辣烫正宗配方正宗产品独家代理独家连锁等类似用语作为宣传使用泡泡烫骨汤麻辣烫独门秘方，底汤不仅可以烫菜还可以喝。2、2017年12月13日  邮编商务网供应骨汤麻辣烫连锁山东有保障的麻辣烫加盟，这里云集了众多的供应商，采购商，制造商这是供应骨汤麻辣烫连锁山东有保障...

1、1主料土豆粉瘦肉小白菜辅料豆瓣酱植物油葱姜花椒粉胡椒粉番茄酱醋生抽辣皮子大蒜2把小白菜洗净切段3瘦肉切片葱姜洗净切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末4把土豆粉用开水煮煮5捞起过凉水，沥干水分6热锅凉油，加肉片葱姜辣皮子翻炒出水分7加。2、1手擀面温小水泡散，辣椒苋菜切寸段，鸡蛋摊饼切条2以上蔬菜...

麻辣烫底料的配方及熬制方法多种多样，以下是一个常见的麻辣烫底料配方及其熬制方法配方香料草果5克荜拨10克良姜10克陈皮4克栀子3克肉蔻10克灵草2克肉桂5克丁香3克排草1克白蔻10克小茴香8克香草5克调料豆瓣酱适量根据个人口味调整干辣椒适量花椒适量。正宗麻辣烫的香料配方包括川花椒川胡椒八角桂皮凉姜香叶草果肉扣白...

白萝卜嫩而多汁，土豆粉糯，胡萝卜香甜，用最简单的烹饪方式翻炒在一起，也只需基本的调味，便可以好看又好吃素菜炒得好，拿肉都不换，不信，您也来试试素炒三素土豆胡萝卜白萝卜准备食材土豆1个胡萝卜1个白萝卜1个韭菜1小把姜片生抽蚝油盐具体做法；第一，手工处理1调糊取含水量约45~50%的湿润淀粉，慢慢加入约为面...

米线含有大米的营养，也算是主食，虽然不会太发胖，但是，米线需要煮的，也是含有热量的，火锅吃多了还会胖呢~何况是米线要适量吃，不能总吃。但是，过桥米线热量是比较高的，如上所说，它是由荤汤煮熟，其热量大致可达到9200大卡，碳水化合物1180克，脂肪380克蛋白质400克，总的来说是比方便面的高，怕胖的话，最好...

过桥米线主要以汤肉片米线再加作料做成汤用肥鸡熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯里脊肉肝腰花鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白有韧性者为好同时备有豌豆尖黄芽韭菜嫩菠菜等进餐时，以沙锅或大汤碗盛汤，加味精胡菽熟鸡油汤滚油厚，不冒一丝热气汤上桌后，将鸽蛋。其吃法多样三味粉屋认为，制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致...

原料配方上等籼米多少不限，制米线用，猪排骨大骨整鸡整鸭火腿以上是汤料，生猪肉里脊生鲜鱼玉米片木耳豆腐皮葱香菜芝麻以上是过桥用鲜料，胡椒粉，味精，食盐制作方法1将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米；速食粉面正逐渐成为餐桌上的常客，深受喜爱对于热衷于嗦粉的朋友们来说，这里有十种精选...

1、麻辣香锅里香料会加的更多，更入味但是凉拌香锅追求一种爽脆劲辣的口感如果单纯吃的话，推荐麻辣香锅。2、麻辣香锅和麻辣拌在热量上的差异主要来源于它们的配料和烹饪方式麻辣香锅的制作过程较为复杂，需要使用大量的油来炒制各种食材，包括蔬菜肉类和海鲜，因此其热量相对较高而麻辣拌则更为简单，主要以蔬菜和豆制品为主，通常采用...