米线生产工艺流程图
米线分类米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线精制干米线方便米线保鲜湿米线高档精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上；干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏食用时，再蒸煮涨发干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味米线是一个很有名的小吃；2大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度...
浆米线是什么材料做的
米线分为酸浆米线和干浆米线，因为酸浆米线制作周期比较长，对家庭制作有一些条件限制，这里就说下干浆米线的制作方法1将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时具体多少根据自己要的量来2把浸泡过的大米捞出，控干水分。干浆过桥米线晾干后即是“干米线”，便捷带上和储藏服用时，再蒸制发胀干浆过桥米线骨筋硬，压槽，线长，但欠缺稻米的香味...