米线生产工艺流程图

米线分类 米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线精制干米线方便米线保鲜湿米线 高档精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上；干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏食用时，再蒸煮涨发干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味米线是一个很有名的小吃；2大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为干浆米线干浆米线晒干后即为干米线，方便携带和贮藏食用时，再蒸煮发涨；全自动湿浆米线机，全自动多功能米线机，全自动米线机，每小时可以做600斤，湿浆自动化米线生产线；米线制作方法主要分为两种，一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法 另一种是。

另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。

米线取大米发酵后磨制而成，俗审河绍风称“酸浆米线”，其工材增青艺复杂，生产费时，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法 米线和米；米线制作的方法，有两种一是取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法二是取。

加工方法主要分为两种一种俗称酸浆米线，另一种是干浆米线 巧味岛米线8588创业致富网 酸浆米线是大米经过发酵后磨粉制成的，筋骨好，滑爽。