美食界有一个传说定律　　就是——　　学校是美食的聚集地　　　　作为吃货聚集圣地　　每个学校附近几乎都有美食街　　今儿就来推荐　　成都十所高校附近人气最高的美食　　　　四川大学　　自贡好吃客　　自贡菜的代表，辣椒和嫩姜调和出来的，鲜香浓厚，辣得够劲，吃得人是不停地擦眼泪和鼻涕，不喜欢吃辣的人还是不要去尝试啦。而且...

过桥米线的做法如下配料米线豆腐皮生菜1泡米线锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡253小时水保持从热到冷，所以不要担心它2材料准备豆腐干切丝，生菜豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐鱼丸蟹黄等洗净并切成小块可以加入平时火锅煮的喜欢的食材；云南过桥米线做法如下1猪脊骨洗净，过水2鸡肉洗净，过水3将猪脊...

过桥米线是云南省著名的传统美食，起源于滇南地区，有着悠久的历史和独特的食用方式传统的过桥米线以一碗滚烫的高汤为基础，上面铺上一层薄薄的油膜以防止汤温散失，然后将各种生的食材如肉片蔬菜豆腐等逐一放入汤中。米线的烹饪时间不宜过长，以免米线煮烂，影响口感配菜的选择可以根据个人口味进行搭配，如蘑菇豆腐皮鱼丸等，增加过桥米...