老式麻辣烫做法和配方开店
1、东北老式麻辣烫食材火锅丸子，肥牛，香铃卷，香菇，茼蒿，青菜，金针菇1热油，下入蒜末，葱段炒香2下入一块火锅底料，炒出红油3加入1瓶牛奶，4适量清水，大火煮沸5将料渣过滤出来，保证口感更好6将所有食材分别烫熟，捞出放入汤中7将丸子烫熟8肥牛烫熟捞出备用9将所有食村放入汤中10下入。2、老式麻酱麻辣烫...
老式麻辣烫做法和配方图片
1、将酸菜丝下入煮肉汤内烧开下入五花肉片，盐炖20分钟左右下入泡发好的粉条，炖10分钟左右，盛出撒上香菜即可可省略根据个人口味取一勺麻酱，然后放入少量热水将麻酱搅开，最后倒入煮好麻辣烫中就好了，我是用；麻辣烫的做法及配方一配料根据自己的爱好，原料的种类多少可增可减荤菜兔腰50克毛肚50克鳝鱼50克猪环喉50克午餐...