一用料主料茄子200克，豆角120克，粉条100克辅料生抽5克，盐3克，鸡精适量，水适量二做法1豆菜清洗干净切好2茄子去皮3锅里加入油加入豆角4然后事停的翻炒5炒至变色加入茄子6翻炒一两分钟7然后加入生抽8再至上色9加入半碗水10炖三分钟加入粉条11炒匀；家常炖豆角原料豆角五花肉蒜盐生...

1干豆角丝放入凉水锅中烧开，大约二十分钟左右，豆角丝能用手掐断就可以了洗净备用2干锅入油，七成热时，放入肉片，去血色，放入葱姜蒜，花椒，酱油3放入豆角丝翻炒几下4放入粉条5把粉条埋在豆角里面，放盐，加水，没过菜6炖10多分钟，粉条熟烂，留有少量的汤汁更好。大家好我是食味四季，我的回答是土豆，豆角最好的搭配是五花...