豆角土豆粉条的炖法大全

一用料 主料茄子200克，豆角120克，粉条100克 辅料生抽5克，盐3克，鸡精适量，水适量 二做法 1豆菜清洗干净切好 2茄子去皮 3锅里加入油加入豆角 4然后事停的翻炒 5炒至变色加入茄子 6翻炒一两分钟 7然后加入生抽 8再至上色 9加入半碗水 10炖三分钟加入粉条 11炒匀；家常炖豆角 原料豆角五花肉蒜盐生抽料酒鸡精做法步骤第1步将豆角掐去筋，清洗干净第2步一根豆角掰成23小块第3步五花肉切丝，蒜切沫第4步炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒第5步炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下第6步放入豆角翻炒。

豆角土豆粉条炖肉的家常做法窍门

1用大约两小勺土豆粉，约50克，加一点白矾，再加凉水稀释下，成糊状 2用开水冲成凝固状，加入干的土豆粉，搅拌 3合成软硬相间的面团，不能太软 4擀成薄点的面片，和擀面条的方式一样 5切成细细的面条状 6炖半锅开水，水开后把粉条加入，稍煮，等粉条都浮上水面，捞出 7捞出放入凉。

我觉得特别荣幸，因为老爸曾经说过“咱们屯子，你妈做的菜数一数二”不过，这是真的，就连我二舅妈我二姨做的菜都没有我老妈做的好吃下面步入正题1是豆角土豆与粉条 其中的一个菜就是土豆炖豆角或者豆角炖粉条东北的大油豆角特别好吃，特别是在与土豆或者粉条炖在一起的。

其次，要想干豆角好吃，猪肉离不了，它们俩是绝搭，用我们老百姓的话讲，就是油水大点这菜才更香哦除此之外，为了这道菜更加有口感，不清汤清水，我还放了土豆和粉条，妥妥的家乡味，干豆角吃起来更有滋味，连菜汤都剩不下一道菜吃全家，味道好极了，一家四口吃美了干豆角猪肉炖粉条。

豆角炖土豆粉条的做法

1、自制手工土豆粉条的做法步骤77捞出放入凉水盆中，自制手工土豆粉条的做法步骤88最后控净水捞出 自制手工土豆粉条的做法步骤99凉拌，或者炖，炒，都是很味美的，主要是自己做的干净，卫生，没有啥胶状添加剂之类的东西自制手工土豆粉条的做法步骤1010看看我用香菇，西芹，豆角，猪肉，豆腐，胡萝卜。

2、6放入土豆丝，煸炒，倒入少许生抽上色7放入粉条8搅拌均匀，放入红椒和香菜段，煸炒几下，加入盐鸡精调味，即可出锅装盘小贴士1土豆切丝，一定要提前洗去淀粉2粉条要选择耐煮，不易断的3青椒和香菜放入即可关火，过了不好吃五土豆豆角炖粉条 主料土豆1个豆角6根 辅。

3、主料 豆角 猪肉或排骨 木耳 宽粉条 辅料 酱油适量 大酱适量 花椒适量 八角少许 豆角炖粉条的做法步骤 1做之前先把宽粉条和木耳泡上，泡半小时以内就可以了豆角摘完了用水焯一下，大概十分钟，煮到变软变绿，木耳也可以顺便焯焯2猪肉切成小块，最好是带肥带瘦的那种用排骨也很好喜欢的。

4、排骨豆角炖粉条的做法步骤 1 锅内油烧热，把豆角炒到水分蒸发，表皮起皱 2 然后炖骨头，用葱姜，八角花椒炝锅，放入骨头炒，放入糖，老抽，生抽，料酒，一半的盐，少许醋，加入热水，没过骨头最后好，大火烧开，小火慢炖 3 用温水或热水泡软粉条，我用的是纯东北土豆粉，第二天吃，会劲道的呢。