“过桥米线”是云南传统的名特小吃烹饪它的方法是将刚沸腾的鸡汤盛到一个大碗里，然后舀一勺热油进碗里，在汤的表面上很快就形成了一层厚厚的油膜，此时把事先备好的生肉片等生食依次放进碗里，令人惊奇的是从表面上看去连热气都不冒的汤实际上却将生肉片都烫熟了请你应用学过的物理知识对上文中所描述。有很多特色食品，经常出现在大家...

好消化好阴阳好新鲜好吃的米线是大家的最爱，这应该是最健康的快餐了吧。状元米线是云南过桥米线的另一种叫法，在云南秀才读书，妻子送米线的故事中，后来秀才考中了状元就叫状元米线了，推荐你尝尝滇水缘米线，是非常正宗的米线，很好吃哦，经常和朋友去他们店里吃饭，好吃不贵，价格实惠；过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线状元米线牛...

#160#1602皇桥园过桥米线五华大厦店和桥香园同出一脉，好像是哥哥江勇的店，选择了60元的状元山珍过桥米线套餐，汤底也属于咸香一挂，配菜有菌子大白菜黑鱼片鱿鱼片鹌鹑蛋木耳火腿片里脊。过桥米线百多年以前，在风景如画的大理国蒙自县，一位贫家秀才为了能安静的温书，每天天不亮就到南湖小岛竹林中苦读他的妻子在给他送...