东北土豆粉条怎么炖不烂呢
黑龙江齐齐哈尔克山的土豆最有名那边的土豆个大，淀粉含量高做出的土豆粉是最好的。土豆粉条是用土豆制作的一种美食将土豆打成泥后过滤得到淀粉浆液，加入盐和明矾搅拌均匀，通过漏粉机挤压成细条，最后放入沸水中煮熟即可。土豆炖粉条，吃起来既解馋又不油腻，如果加上猪肉，是东北的一道硬菜，经常用来招待客人的这道菜，荤素搭...
正宗东北土豆粉条
1、渍菜粉的做法是1酸菜清水洗净，沥干水分2粉丝清水中浸泡3五花肉切片，准备葱姜蒜，米椒4锅中烧油下葱姜爆香5下五花肉片翻炒6五花肉炒出油加米椒7加酸菜翻炒均匀8加花椒粉，生抽；土豆和红薯粉条都是可以一起吃的在东北有一道比较出名的菜，就是土豆，酸菜白肉炖粉条非常好吃，也受到大家的喜爱；转文火继续煮1小时至排骨酥烂最...