土豆淀粉和面粉能一起用吗

比例是多少，下面就来分享一下用土豆淀粉和白面做饺子做法一土豆淀粉和面粉做饺子，淀粉和面粉的比例是多少，怎么和面用土豆淀粉和面粉做饺子，做出来的饺子晶莹剔透，Q弹有韧性，非常的好吃，用土豆淀粉和白面做饺子；1配方主料土豆淀粉1份小麦淀粉2份 2操作步骤 1将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀2倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为32，制作成面团，待用3馅料鲜虾300克。

土豆淀粉和面粉能一起用吗

做法步骤第1步土豆粉备用 第2步舀出100克放在盆里 第3步加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒 第4步倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅 第5步搅到能拉丝，淀粉有精道 第6步。

首先要准备淀粉一公斤，水0507公斤因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同，先配料打芡按照1公斤土豆淀粉，加水05公斤的配料先取01公斤的淀粉放入面盆中，再加入70%的温水温水在30度左右调成稀浆注意是。

土豆淀粉和面粉能做面条吗

蒸饺和面材料 澄面200克，土豆淀粉100克，水适量做法 1混合澄面和土豆淀粉，用开水把面拌成雪花状，稍凉合成软硬适中的面团2稍醒一会，面团直接揪成小剂子，擀皮包入馅料，摆入蒸屉3水开之后，蒸屉入锅。