砂锅麻辣烫的图片大全高清

自选砂锅麻辣烫的利润率一般在50%到100%之间，也就是说，如果一碗自选砂锅麻辣烫售价为8元，那么其利润为4元到8元具体的利润还要看食材的成本店面的租金人工的费用水电的开支等因素一般来说，自选砂锅麻辣烫的；麻辣烫和砂锅有一些显著的区别以下是一些可能的区别1 食材麻辣烫的食材相对固定，主要包括鱼肉豆制品撒尿牛肉丸麻辣烫面条白菜海带等而砂锅菜的种类繁多，主要种类有畜肉类禽肉类水产类等2。

大锅是混煮，砂锅是单煮。

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1准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋2还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素3各种食材洗净，根茎类的切片4菜花类摘小朵，蘑菇类切片全部下开水。

下面就让我们一起了解一下麻辣烫大骨汤的做法吧做法一1将大骨头洗净，放沸水中焯几分钟，去血水及去油腻，然后敲断2红枣洗净姜切片将大骨头红枣一起放入锅中，水淹即可，再放入35小勺醋和姜片3。

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1、4炒得差不多了，加猪骨汤，再放香叶陈皮冰糖料酒盐白胡椒粉生抽，换砂锅熬煮一会儿5麻辣汤底制好后，依次放入葱结和各种烫料，这个时候可以调入鸡精6汤底浓郁，内容丰富多彩的麻辣烫就完成了。

2、砂锅麻辣烫的做法图解55汤锅放入清水烧开，里面放两勺盐，否则菜没有味道砂锅麻辣烫的做法图解66水开后先放入耐煮的菜鹌鹑蛋，土豆，开花肠，蘑菇，菜花，豆腐砂锅麻辣烫的做法图解77煮三分钟后再放入好煮的菜。

3、一般点麻辣烫，首先必点汤底，然后再搭配素食肉食豆制品等，这些都是比较基础的，多数麻辣烫店，所有单品加起来大概三四十种，比较好的店，比如川海丰尚砂锅麻辣烫店，足足会有150多种单品供顾客选择，保证食客搭配的自。

4、牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂其汤汁以鸡汤加入桂皮陈皮干辣椒段胡椒八角三奈汉源花椒豆腐乳汁醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面说清麻辣烫的主料可真五花八。