家庭麻辣香锅的简单做法视频

1、麻辣香锅调味料35克，虾6只，葱芹菜各半根，土豆莲藕菜花各适量，金针菇少许，午餐肉5片，植物油2大勺，红辣椒10个，熟白芝麻香菜碎各适量1土豆和莲藕切片，菜花撕小朵，虾去虾须，芹菜切段，金针菇切去。

2、做法1锅中放入油，将八角花椒干辣椒草果山奈桂皮香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用 2 处理准备炒麻辣香锅的材料，平菇去根洗净丝成小块蘑菇去根洗净切成小块。

3、麻辣香锅家庭版做法如下用料肉类根据自己喜好蔬菜根据自己喜好花椒20粒八角适量姜片3片葱段5个蒜5瓣干辣椒6个豆瓣酱3勺火锅底料适量做法准备好自己喜欢吃的食材，清洗干净备用把准备。

4、7锅内放入油，比平时炒菜要多点，下辣椒和蒜瓣爆香8倒入调味料，转中小火，炒至调料融化9倒入五花肉炒匀10再倒入虾翻炒11倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀12最后倒入豆腐13掰开炸腐皮放入锅内14。

5、麻辣香锅做法简单，将食材和调料炒香后加入高汤或清水煮至熟透，最后收汁撒上葱花即可可以根据个人口味选择食材和调整辣度。

6、工作之余吃上一顿麻辣香锅是非常的舒服，麻辣香锅不仅蔬菜和肉类搭配，根据自己的口味放不同的辣度，再配上一杯饮料，吃的美味又舒爽其实麻辣香锅自己在家里就可以做，选择自己爱吃的食物，但要注意食物的相生相克的规则。