豆花米线的做法和配方视频

豆花米线的做法步骤 1米线煮熟装碗2放入辣椒酱和花生碎3放入韭菜，韭菜要生的，切碎4倒入甜酱油和咸酱油放了辣椒酱甜咸酱油味道已经够了，不需要再放盐了5再放入腌菜腌菜长块的不好吃，也是要切碎6淋。

豆花米线制作过程明白了什么道理

做法1米线煮熟装碗2放入辣椒酱和花生碎 3放入韭菜，韭菜要生的，切碎4倒入甜酱油和咸酱油放了辣椒酱甜咸酱油味道已经够了，不需要再放盐了5再放入腌菜腌菜长块的不好吃，也是要切碎6淋上豆。

食材米线120克大半汤碗，碎猪肉50克，豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克，精盐，辣椒油各2克，咸酱油老抽3克，姜茸，白胡椒粉各1克，排骨汤100克 做法 1先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下。

先把米线放到锅里面煮熟，然后再把酸辣粉和麻油倒进去搅拌均匀，最后将其捞到碗里面，放凉后就可以吃了，酸辣米线做起来是很方便的，而且吃起来的口味也是很不错的，但在制作时也要注意细节。

1米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中，放上红白萝卜丝韭菜段水发木耳海蜇丝薄荷香菜段鸡丝香酥卤鸡蛋要求摆放要妥当，颜色搭配好，要有看样 2就米线碗，依次放入上述调料，即可拌匀入味食用 豆花米线。

豆花米线的做法和配方视频

云南豆花米线的做法步骤 1 烧一大锅开水，把干米粉放进去煮15分钟，时不时搅拌以防粘底，煮好后用冷水冲，然后用冷水浸泡着2 趁煮米线的时间准备其他配料豆腐花用水稍煮3 吃的时候把米线捞出滴干水，放上煮。

主料米线千万不要烫，这是豆花米线的做法 辅料韭菜豆芽烫一把红萝卜丝香菜芫荽 佐料大蒜生姜末开水冲烫成水甜咸酱油辣椒油芝麻油花生瓣炒味精胡椒粉少许 以上佐料根据口味适量加入就成美味的凉米。