店铺信息:
地址:解放东路91-93号(天工艺苑一楼109)
时间:10:00 - 22:00
联系:18667162397
每天大火熬制两小时以上的野生鲫鱼汤,搭配改良后的米线,
蓝色店面的风格,让人心旷神情,当然还有萌萌哒的吉祥物,
全店木质的桌椅和幽黄泛着亮光的灯,
好像是在咖啡馆,喝的不是咖啡,吃的是米线呢~
(上图)
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这家Tiffany蓝的米线店真是赚足了路人的眼球。米线在我的印象里,大概和小笼包可以归为一类,总觉得路边摊一定是最够味的。但吃多了鸡鸭汤、大骨汤的米线,这碗 “鱼汤米线” 还真是奇妙。
坐在清爽的海洋风的装修里,米线也变的可人了,自助流水式的点餐,能更多的节省用餐时间。讲真,这只“小胖吉”超级可爱,能做成公仔拿回家吗?
<小胖吉LOGO超可爱啊>
<自助流水型的点餐明档操作模式>
<凉菜有很多选择>
用云南过桥米线的吃法,十一盘配料排列整齐。招牌鱼汤米线,每天熬制的鲫鱼汤有股天然的鲜,装在控温性很好的砂锅里端出,咕噜噜的汤汁依旧在沸腾。
“先生后熟,先荤后素,先吃米线后喝汤”,这是吃“小胖吉米线”的守则。
4、5片被切的很厚实的龙利鱼得先下锅,变色后就会超级嫩,还没有刺。米线可以免费加一份,大胃王也不用担心吃不饱啦。
用过桥米线的方法吃“泡饭”是种什么体验?还用泰国香米,长长的颗粒会食欲大开。海鲜泡饭,汤汁被海鲜勾芡地愈加鲜香,米饭又吸饱汤水,听说经常有对面浙二医院的家属来打包。
<海鲜泡饭>
小吃明档里有很多色泽诱人的食物,石烤香肠是人气点,肥瘦比例大概2:8,反正一口下去不会油腻,反倒筋道得还想再咬一口。
<石烤香肠>
美食的诱惑来了挡都挡不住,现在的你是否和小编一样,已经哈喇子留了一地~~~带上你的另一位,让我们约起来,搞事情!!!^_^^_^^_^
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