土豆粉煮鱼怎么做好吃

制作方法 1将青峰鱼去内脏清洗干净，土豆粉泡好，洋葱切小块，香芹切寸段，青红小米椒切成半厘米长的椒圈 2将香料辣椒姜蒜洋葱块投入热好的食用油中，适当加水熬制，并保持温度3将香芹段放入事先加热好的石锅中。

1首先洗干净鱼2然后打2个或3个鸡蛋，加入适量面粉搅拌3先将鱼切块，加入料酒和适量的五香粉搅拌4然后将土豆切成块状，用油炸至半熟5将洗净的蒜，葱切好，将木耳，蘑菇洗净，辣椒切好，也可以根据个人。

材料 草鱼一条，酸菜，鸡蛋一个，土豆粉条50g，盐适量，白胡椒粉适量，黄酒适量，淀粉适量，花椒适量，姜5片，蒜3个，泡米椒适量，鸡精适量，葱5段做法 13斤左右的草鱼清洗干净后，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下。

阿巴兔酸菜鱼做法将鱼片和土豆粉自然解冻，水开后加入酸菜加入金汤酱包，再加入土豆粉，煮两分钟捞出备用再把解冻好的鱼片加入汤中煮至两分钟，鱼片微微卷起就可以出锅了只要5分钟一大碗阿巴兔酸菜鱼就做好了。

干粉裹鱼有两种方法，第1种方法是干粉法将鱼处理之后放入料酒，葱，姜，蒜老抽进行腌制腌制过后用土豆粉将鱼的表面和内部裹上一层糊，如果是大鱼的话应该使用小火慢炸，以让内外娇嫩如果是小鱼的话可直接使用大火。

做法1鱼头处理干净切开，放一点放葱姜两勺料酒一勺生抽适量胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟2碗底放葱姜，铺上鱼头上锅蒸8分钟3另取一个盘，盘底铺上土豆粉，再把鱼头铺上去4起锅烧油下姜蒜末炒。

2然后把鸡蛋取清进行打进泡，倒入鱼肉碎末清水食盐味精和姜葱进行搅拌，搅伴得有劲后就加入蛋泡的土豆粉进行拌匀成鱼糊3这时在锅里面烧好油，然后将鱼块放进鱼糊中搅拌，再放于油锅中里面炸，当炸到金。