过桥米线的传说简介英语

过桥米线，是许多人都喜欢的一道美食，过桥米线也是云南的一道特色美食油许多人为了品尝过桥米线专门到云南去品尝美食但是有很多人都奇怪，为什么过桥米线要叫过桥米线呢米线和过桥有什么联系呢其实过桥米线的名字的由来是。

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最后终于考取了状元，书生问妻子这种吃法名字，她立刻想到每天走过的小桥，顺口说“过桥米线”，从些名声鹤起，过桥米线流传至今传说二 清代道光年间云南省建水县进士出身的李景椿曾任山西省稷山县知县所创李景椿。

过桥米线是源自云南省滇南地区的一种特有的小吃，起源于蒙自地区相传在清朝时期，云南蒙自的一位秀才每天都会到湖心小岛上去读书，他的妻子每天都会给他送去米线作为午餐然而，由于路途较远，米线到达岛上时已经冷却，不再。

为了解决这个问题，书生的妻子想出了一个办法她将饭菜和米线一起放入一个砂锅中，然后炖煮这样，当饭菜送到书生手中时，它们仍然是热乎乎的过桥米线的做法是将米线和各种食材一起放入砂锅中，然后加入高汤煮熟这种。

此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做ldquo过桥米线rdquo这个传说不仅解释了过桥米线的名称由来，也体现了这道菜的独特之处过桥米线的精髓在于那一碗滚烫的鸡汤，它。

凡是到云南昆明的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味ldquo过桥米线rdquo过桥米线有什么 故事 下面我要介绍的故事就是关于过桥米线的 传说 和故事，一起来看看吧过桥米线的传说故事一 桥米线最初起源于。

1过桥米线已有一百多年的历史源于滇南蒙自传说蒙自县城的南湖旧的风景优美，常有文墨客攻书读诗于此2有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体。

书生很喜欢吃，贤惠的妻子就常常照此做好送去后来，书生金榜题名，但他念念不忘妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的2因为他妻子送米线到岛上要经过一段曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做“过桥米线。