原料不同，形状不同1乌冬面是以小麦为原料做出来的，土豆粉是马铃薯粉做的2乌冬面外形与土豆粉相似，比普通面条粗壮滑溜。
土豆粉和乌冬面存在本质区别，土豆粉是用优质土豆面深加工制成的，乌龙面则是一种用小麦作为原料制作成的，常见于日本，在粗细和长度方面都有特别的规定，且土豆粉是透明的而乌冬面是白色的土豆粉和乌冬面有什么不同#。
乌冬面是白色的土豆粉是透明的一个用米粉，一个是豆咯乌冬面介绍 乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角其口感介于切面和米粉之间，口感偏软。
乌冬面是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定和土豆粉是不一样的，土豆粉是选择优质土豆面深加工而成的乌冬面是白色的土豆粉是透明的一个用米粉，一个是豆咯！乌冬面和一般面条的区别。
1原料不同乌冬面是一种以小麦为原料制造的日本面土豆粉是以优质土豆面深加工而成的2口感不同乌冬面的口感比较软，介于切面和米粉之间土豆粉吃起来口感特别劲道3做法不同一般做土豆粉会加上海带豆皮。
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