番茄砂锅米线汤底的做法

1、砂锅米线是云南的一道特色食品作为主食之一，云南人都喜欢吃米线，米线的做法很多，砂锅米线就是最受欢迎的一种砂锅米线 砂锅米线的主要食材是米线，可依据个人口味加上肉类菌类或者青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。

2、米线的做法有很多种，我们比较常见到的一种米线做法就是做成砂锅米线，砂锅米线不但做法简单而且还含有丰富的营养，经常吃砂锅米线是可以起到很好的养生保健功效下文我们就给大家介绍一下砂锅米线怎么做好吃砂锅米线怎么做最。

3、米线 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 红辣椒粉 适量 番茄酱 适量 姜 蒜 适量 香菜 适量 操作方法 01 先把买来的米粉肉丸海带丝上海青小白菜水豆腐等清洗干净，水豆腐切 块火腿肠切圆片备用02 往砂锅中。

4、用料 米线，鱼丸，虾丸，香菇，绿豆芽，豆腐丝，小油菜，金针菇，鲜虾，番茄，姜，盐，香油，五香粉，白胡椒粉，鸡精 做法 1超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上2砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片。

5、2过桥米线做法1先将米线豆芽豆腐皮等材料分别下锅焯烫，米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉，豆芽豆腐皮则焯烫至熟备用2将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中，用中火慢慢煲1个半小时，直到鸡肉软烂即可，这是过桥米线的原始1韭菜洗。

6、砂锅米线的做法 制作砂锅米线可以准备一些猪肉，水豆腐，香菇，小白菜，海带丝，米粉，再准备一些大蒜，香菜，生姜，番茄酱，萝卜干，胡椒粉，红辣椒，粉，鸡精以及盐，先把水豆腐以及小白菜，海带丝，香菇，米粉清洗干净，水。