番茄砂锅米线图片高清大图

平菇 火腿肠 一根 姜 一个 蒜 五瓣 花椒 数粒 油盐鸡精 胡椒 香油 三鲜砂锅米线的做法 将火腿肠切成小粒，平菇撕条，海带丝剪成小段，放入沙锅中，加入清水将番茄切片备用，小葱切段拍姜和蒜，加入沙锅中，加入花椒，胡椒，盐，香油和植物油，适量即可建议胡椒和盐可多放；一般放入盐油味精鸡精等即可，因为砂锅米线中会加入各种配菜，所以调料尽量简单，避免掩盖食材的味道下面介绍做法准备材料西红柿半个豆腐适量干贝一撮虾四五只绿叶菜几片几页米线适量花椒油味精盐 制作步骤1砂锅锅底擦净，无水状态下倒入薄薄一层油，放入半个切块的。

准备食材将米线提前用温水泡软番茄洗净切块海鲜清洗干净，去壳去内脏蔬菜洗净切片或切块烧水煮米线在锅中加入足够的水，水开后放入泡软的米线，煮至米线变软，捞出沥干水分备用炒制番茄汁在砂锅中加入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜末爆香，然后加入番茄块，翻炒至番茄出汁变软加。

番茄砂锅米线图片高清

1、做法1首先将米线提前泡软2砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开3放入泡好的米线，再放入一颗切十字刀的香菇，煮2分钟后放入金针菇绿豆芽豆腐丝4然后放入鱼丸虾丸米线小油菜和鲜虾煮开，放香油五香粉白胡椒粉52分钟后放点鸡精出锅即可。

2、1米线提前3小时泡发2猪肝洗净，加入清水泡10分钟猪肝一定要耐心处理，不然吃的时候有味道3清水泡之后，切片，加入白醋料酒盐，麻20分钟4处理好的猪肝，用清水清洗2次，加入淀粉盐，拌匀5所有蔬菜洗干净，黄花菜用温水泡发几分钟，番茄切片，黄瓜切片，平菇撕下来，姜切片。

3、2首先把番茄，平菇，豆芽，火腿肠洗干净沥干水分备用，猪肝，肉片三鲜之二加少许料酒和淀粉拌匀上浆3接着棒骨过水洗净，加姜片料酒和开水炖煮两小时，留高汤备用同时泡发米线4接下来就是将锅中砂锅最好加入高汤，番茄，平菇，豆芽，火腿肠三鲜之一，少许盐和白胡椒粉必须。

4、做法 1木耳干黄花泡发，番茄取一片，猪肉切片，加盐和淀粉上浆腌制五分钟2砂锅加热，倒入少许植物油，下葱和姜爆出香味3下黄花和木耳用筷子翻炒几下4砂锅内加水高汤，加番茄片，小火熬煮20分钟，之后，大火烧沸腾后下猪肉片5下米线，加盐鸡精白胡椒粉调味6米线。

番茄砂锅米线的正宗做法

1首先砂锅加半锅清水，放入番茄，煮开后加入虾饺牛肉丸等，煮到8分熟2然后加入提前用水泡过的米线，熟2分钟后加入豌豆尖3最后加入小磨麻油盐等调料根据个人口味，即可关火，砂锅米线大功告成装盘食用。