土豆粉白色的好还是透明的好

能吃，那个是正常现象，多泡会就没有了。

泡水里啊，泡水里可以防止氧化就是淀粉流失严重，做出来的土豆发硬。

4把上面的水直接倒掉，下面白色的就是土豆淀粉了，舀出来直接放太阳底下晒干，大太阳一两个太阳就够了5完全晒干以后再倒入破壁机打成细腻的粉，这个就是我们平常在外面买的土豆淀粉了6我们接着用它来做手工土豆。

1如果是已经泡发的土豆粉一般建议大火煮5分钟才可完全熟透，煮熟后的土豆粉会呈半透明色，如果煮出来的土豆粉颜色非常白有可能是制作过程中加入明矾过量导致分布不均匀而显现白色2煮土豆粉冷水下锅还是热水下锅土豆。