特色铜锅米线图片大全

以下是昆明几家人气超高的铜火锅店云南过桥米线虽然不是传统的铜火锅，但过桥米线是云南的特色美食，也是用铜锅煮制这家店的过桥米线汤底鲜美，配料丰富，是当地人和游客都非常喜爱的一家店云海肴铜火锅这家店位于。

煮小锅米线采用特制的小铜锅坐上火，放上各种秘制制的调味酱料起锅时从左边倒入碗内，让韭菜和酱肉覆盖在米线上，上桌后热气腾腾，色泽清爽红润，清香扑鼻因为节日期间必吃米线，必唱花灯，所以称“米线节”，又称“。

2和拍散的姜块云南火腿一同放入高压锅或大砂锅，加入约为固体材料45倍的水先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上3调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油米线做法1将鲜草。

在家里做的话，用煮锅代替铜锅即可，高汤也是，没有的话用清水代替也是可以的小锅米线的灵魂还少不了酸腌菜和米线帽子，酸腌菜就是用青菜辣椒盐一起腌渍的一种咸菜，很提香米线帽子就是米线的浇头，简单的理解就。

1，猪骨鸡架加入葱姜料酒，水开后撇去浮末，然后水小火慢熬4个小时，这就是小锅米线的灵魂高汤 2，新鲜的肉末加葱姜水胡椒粉抓匀腌制一会可以很好的去除肉腥味3，砂锅或铜锅中倒入高汤放入腌制好的肉末。

昆明这座美食之城，地广物丰，美食不胜枚数，那些街头小巷藏着的小吃美食，代表着最地道的昆明味道，今日就让我们一起走街串巷，尝尝最地道的昆明十大名小吃小锅米线 小铜锅里的美味小锅米线是昆明最具代表性的美食名片。

在煮米线的时候，把豆芽等配菜放入锅中一起煮，最后捞出来放入调好味道的大碗中，撒上花生米和香菜即可米线的做法二过桥米线 过桥米线是我们经常在外面能看见的，其实它的做法也非常简单首先是高汤的制作，可一选择以。

我觉得颐人圆的铜锅米线很不错，地点在丰宁小区，他们家的东西都很不错，量也足。