现代年轻人爱吃粉是公认的,尤其是女生,白领,学生一族,什么米粉,酸辣粉,土豆粉,红薯粉等等,吃个火锅都要来下粉,街道上开粉店的也是越来越多,可见这个市场是多么的大,爱吃粉已经成为一股潮流势不可挡,更成为一种“吃粉经济”。有越来越多的人走进制粉这一行业,但是成本高,工艺低让制粉行业并不是那么火热。
传统制粉工艺:
1、磨好了浸泡好的米捏成米团
2、把捏好的米团放入大锅中煮熟
3、把煮得半熟的米团用搅伴机搅均。
4、用木榨把把搅均的米粉榨成一根根粉条
5、木榨榨出的粉条在大锅里继续煮熟
6、用冷水清洗煮熟的粉条
7、把煮熟的粉条放在木架上摊开准备晾晒
8、把木架搬运到外面通过阳光、自然风晾晒
9、收获晾晒好的粉条准备打包包装
“机汇来”土豆粉机
时至今日,土豆粉仍然因其口感劲道、爽滑,常食用有减肥的功效,且营养丰富等特点受到广大男女老少的追捧,土豆粉市场供不应求,大量的土豆粉加工机器应运而生,但因其制作工艺等原因,导致土豆粉口感不佳,市场呼唤创新的土豆粉加工机械。
为了改变中国的土豆粉机制造市场,蓝鲸集团融合最前沿的技术理念,自主研发出了“机汇来”神奇智能土豆粉机,并用传承百年宫廷配方,还原了土豆粉最纯正的味道,缔造制粉业自动化时代。
“机汇来”神奇智能土豆粉机采用中央集成控制系统,实现傻瓜式操作,可实现一键压粉、煮粉、冷却、包装等多重操作,只需一人即可完成大规模批量化生产。
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