1、1锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用 2砂锅中加足水，下香菇和海带丝一起煮至水开，此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结豆腐泡煮两分钟，然后下大白菜土豆粉，加入除辣椒油之外的所有调料煮；土豆粉高汤做法先用鸡架子鱼头筒子骨香菇用文火，慢慢熬一锅汤然后将熬制出来的汤用纱布过滤取鸡肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻把鸡肉茸放入高汤，旺火加热搅拌，待汤将沸时改用小火，不能让汤。
2、土豆粉的做法步骤三在砂锅中加入适量的高汤注意，高汤加的不能太多，最好能低于砂锅口一公分加的太多，砂锅加热以后，随着温度的升高，高汤会溢出锅外加高汤的量，自己要掌握好土豆粉的做法步骤四将加入高汤后。
3、正宗土豆粉的做法 食材 备料高汤适量鸡汤或排骨汤都可小青菜海带丝蘑菇香菇豆腐皮香菜素丸等佐料盐鸡精味精辣椒 步骤一有条件的话用砂锅来做味道更佳！将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量。
4、是采用大骨棒以及鸡架骨等煮制，并在其中加上数十种中药药材及各种天然香料，且其中加入了粉婆婆土豆粉的秘制红油和秘制香料，粉婆婆土豆粉在很远的距离就可以 闻到香浓的高汤味道，让人食欲大增。
5、不要等到高汤完全烧开因为砂锅是聚热的，当砂锅里的高汤还没有完全烧开时，端锅，等上桌时，利用砂锅上的余热，刚好将高汤完全烧开在砂锅最上面，撒入一些香菜，再放入几个素丸，这道香辣土豆粉就做好了；高汤土豆粉的做法 土豆粉高汤用老母鸡鸡骨鸽子猪骨瑶柱冰糖白胡椒粒桂圆肉生姜等为主要材料主要原料高汤的制作，民间各不相同，最好的可能要数老鸡甲鱼两样混炖的差一点的，用鸡壳子肉骨头混炖。
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