吃麻辣烫里的蔬菜对身体好吗

麻辣烫可以吃很多蔬菜呢，包括肉类的 素菜类青菜，白菜，花菜，香菜， 生菜， 菠菜， 黄花菜， 空心菜，绿豆芽，黄豆芽，豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金针菇，丝瓜，黄瓜，海带，藕片，冬瓜片，土豆片，油。

南瓜白菜紫菜各种香肠毛血旺油豆腐油面筋粉条木耳鹌鹑蛋油麦菜香菜生菜土豆鱼丸虾丸鱼豆腐之类的等等，我这么专业你不采纳的话才对不起我了亲^O^。

涮而食之这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客如今，麻辣烫也渐渐从江边走到。

吃麻辣烫注意事项 吃麻辣烫要注意食材的新鲜程度烫煮时间以及防止被汤水烫伤麻辣烫是一种在用花椒辣椒等多种调味料搭配八角桂皮等熬煮而成的汤中烫煮食材的独特吃法，在食用过程中，要注意食材的新鲜程度，看菜品的保质。

蔬菜大白菜，小白菜，生菜，油麦菜，菠菜，包菜，线菜，香菜，花菜，茼蒿，莴笋，胡萝卜，白萝卜，土豆片，南瓜片，黄花菜，莲藕，番茄，绿豆芽，黄豆芽，豆腐，日本豆腐，血，豆腐丝，百叶结，厚百叶，油豆皮，香干。

不容易煮烂的因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感2荤菜类牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等注串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了。

麻辣烫菜品全部种类可以大体上分为肉类蔬菜海鲜豆类粉类制品主食这几大类别每一个类别都有很丰富的种类先来说说肉类，像常见的猪肉牛肉羊肉排骨鸡肉鸭肉火腿河虾鱼肉腊肉培根里脊鸡柳。