小吃土豆粉米线米粉的做法

形状不同土豆粉呈细圆条状，略粗，色白 米线也是圆条状，但是相对土豆粉而言细一点，颜色是白色土豆粉米线；粉丝，米线，土豆粉不是一类东西，它们好消化1粉丝粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝往往又叫做粉条丝冬粉，朝鲜半岛称唐面，越南称面2米线米线，中华传统风味。

1 先称30斤实验时15斤土豆粉倒入大盆中或和面机中2 将6斤实验时3两温水加热到35度左右，倒入盛有4斤实验时2两土豆粉的大盆中，强面筋80克实验时4克3 将16斤实验时8两开水倒入；我是说下土豆粉，米粉，米线的区别哈，先说我们在市面上最常见所谓的“米线”其实这些都是有像粉条一样的东西，干干的，真正的米线是细的，想粉丝一样，再说米粉，就是烟台称作“米线”的粗细，有宽粉也称切粉，这东西；1制作原料不同土豆粉的制作原料是土豆土豆粉是将土豆磨成粉末后，进行和面等制作工序制作而成的而米线的制作原料是大米米线是由大米粒磨成粉末后制作而成的2形状形态不同土豆粉条比米线粗，且呈粗圆条状。

1，将泡好的米线，宽粉，土豆粉放入干净塑料袋放到冰箱冷藏层冷藏，能保存一月2，将米线，宽粉，土豆粉放入凉水中浸泡至饱满后，捞起放入筲箕中风干即可保存能保存一月 3，将泡好的米线，宽粉，土豆粉泡在凉水里，每天；米线也叫米粉，是大米经过一系列的制作加工而成2粗细不同与土豆粉相比较，米线细得多土豆粉条比米线粗，呈粗圆条状，煮熟后土豆粉条中间可见小气泡颗粒，粉条透亮晶莹，有弹性米线呈细圆条状，煮熟后米线颜色是纯；1 先称30斤实验时15斤土豆粉倒入大盆中或和面机中2 将6斤实验时3两温水加热到35度左右，倒入盛有4斤实验时2两土豆粉的大盆中，强面筋80克实验时4克3 将16斤实验时8两开水倒入2。