砂锅麻辣烫的做法及配方视频

自制麻辣烫的做法一 材料小白菜茼蒿木耳豆皮丸子桂花肠鹌鹑蛋鱼豆腐郫县豆瓣酱适量麻辣烫料超市有卖适量浓汤宝1个大葱2段生姜2片花椒辣椒适量 做法 1放入少许豆油，待油温升热后；2，汤内加小天鹅麻辣料，继续熬半小时，捞出渣滓，既成麻辣老汤3，上述原料分别用水氽熟加盐，味精，鸡精，糖，陈醋，孜然，芝麻，辣椒面，麻油，碎花生，麻辣老汤拌匀即可 川味麻辣烫的制作方法 原料一般可以速熟的。

河北育英小吃培训学校专业传授砂锅技术，其种类有砂锅扒肉砂锅菠菜丸子砂锅菠菜羊肉粉丝砂锅川东米线东北红油酸菜羊肉豆腐砂锅东北酸菜川白肉砂锅豆腐丸子砂锅鸡肉鲜蘑白菜砂锅砂锅麻辣烫砂锅狮子头砂锅坛肉；特色类培训石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，传统虾蟹，传统火锅干锅等夜宵类培训特色烧烤，铁板烧，麻辣烫，油炸串串香，砂锅粥，开心花甲，口味虾蟹，油炸鸡柳小吃等卤水类培训。

教学砂锅麻辣烫视频

绝味鸭脖，重庆烧鸡公，酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺砂锅米线，砂锅麻辣烫，扬州盐水鹅等煌旗现有资深培训师26人，主要从事面点，面食，高级甜品技术开发，中餐烹饪技术，面点技术开发，水吧技术开发，饮品技术开发等港式满记。

牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂其汤汁以鸡汤加入桂皮陈皮干辣椒段胡椒八角三奈汉源花椒豆腐乳汁醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面说清麻辣烫的主料可真五花。

1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料八角桂皮陈皮准备好备用2香菇木耳提前泡发，土豆藕清洗干净后切片，小油菜西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾停当后穿成串备用3锅内放。

传授砂锅式麻辣烫的做法传授骨汤麻辣烫的做法传授红汤麻辣烫的做法传授白汤麻辣烫的做法及下面23项的学习内容1，骨汤麻辣烫2，红汤麻辣烫3，白汤麻辣烫4，碗装麻辣烫5，火锅式麻辣烫6，砂锅式麻辣烫。

教学砂锅麻辣烫怎么做

麻辣烫的汤可以煮个骨头汤然后放点辣椒肉就可以了麻辣烫的做法 准备材料麻辣烫调料高汤 1炒锅里放少许油，把麻辣汤调味料炒出红油2加适量高汤煮开3把煮好的汤倒入深砂锅煲中4煮好的麻辣烫的汤。

预处理食材时可汆烫也可过油，店里会以过油为主，香但热量也高，有时吃着也油腻，自家制作只要把材料预先处理熟了，选择哪个方法可随意，关键是食材预处理时间按经验控制好，以保持口感 二家庭版麻辣香锅 主料猪小排50。

以市面上常见的骨汤麻辣烫来讲，首先是几种特色汤底醇香红汤麻辣红汤，鲜香清汤骨汤以及海鲜汤同时推出4中吃法，或者说是消费方式火锅麻辣烫，砂锅麻辣烫，碗装麻辣烫以及串签麻辣烫大家。

去济南麻辣烫培训学校鼎晟元小吃培训学麻辣烫比较好鼎晟元专业从事特色小吃培训，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，规模一千多平方米，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶。

麻辣烫 材料 1麻辣烫底料一袋买的是重庆胖子牌的这个味道很好，但这肥胖子也太勇敢了，都长成这样了，还敢把自己的大头照拿来到处宣扬表扬胖子的勇敢精神，今天就用他的底料吧你也可以用火锅底料右边这种火锅。

1香料准备充足，大料12个即可，香叶34片，花椒2030粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成23片，丁香35粒，葱姜蒜切片2麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量3取一个深斗的砂锅，放入慢慢。