米线和土豆粉哪个更好消化

土豆粉和米线的区别主要体现在制作原料形状口感等方面土豆粉的制作原料是土豆，形状相对较粗，煮熟后晶莹剔透，口感Q弹，非常有嚼劲，而米线制作原料是大米，比较细，煮熟后颜色是纯白色的，煮的时候容易煮烂，弹性没有。

吃土豆粉容易发胖，土豆粉的热量相对来说是比较高的，一般100克的土豆粉中所含的热量在100120大卡，土豆粉的原材料是马铃薯，马铃薯中淀粉含量是比较高的，所以土豆粉的热量以及含糖量都比较高对于减肥期间的人群来说；两种粉丝的成分不同，导致的热量也有所不同相比较之下，土豆粉更容易发胖，因为土豆粉的主要成分是淀粉，在人体内消化吸收的速度较慢而宽粉的主要成分是淀粉和蛋白质，相比之下，蛋白质的消化吸收速度较快因此，吃同样；粉丝，米线，土豆粉不是一类东西，它们好消化1粉丝粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝往往又叫做粉条丝冬粉，朝鲜半岛称唐面，越南称面2米线米线，中华传统风味。

米粉1食用量决定胖瘦适量食用米粉不会导致肥胖，但要注意总体食物热量摄入，包括米粉的热量米粉有营养价值米粉以大米红薯粉土豆粉等为主要成分，可以代替部分主食，但需要注意营养均衡2肠粉的热量并不是特别；米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作！所以比较筋！米粉和米线的区别就在此！ 米粉与米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别 米线细，煮好后咬在嘴里较韧一般云南出产 米粉的形式比较多，最常见的是比。

2成分差别 我们平时吃的米线就是用大米为原料制作的，而米粉中除了大米还加入了红薯粉土豆粉等，所以这二者的成分是不同的，对于它们的保存也有差异，米粉更易于保存，晒干之后不易变质，能够长期保存米粉一般外形较粗。