广西的米线叫什么

米线在广东叫米粉，在广西叫线粉粉干，是选用优质大米经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序而成的线状食品米线加工方法主要分为两种一种是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是传统的制作方法另一种是大米磨粉后直接放到机器中挤压成；螺蛳粉螺蛳粉是广西的特色小吃，速食版通常包含了米线酸笋豆腐皮辣椒油螺蛳肉等它的特点是汤汁酸辣鲜香，带有独特的螺蛳味，非常适合喜欢尝鲜的食客老坛酸菜牛肉米线这款速食米线以其酸爽的老坛酸菜和嫩滑的牛肉片而受到欢迎通常配备有酸菜包牛肉包米线和高汤包，味道酸辣适口；在淘宝上，你可以找到各种各样的速食米粉店以下是一些受欢迎的店铺柳州螺蛳粉这是一家专门售卖螺蛳粉的店铺，他们的螺蛳粉口感鲜美，酸辣适口，是广西的特色小吃他们的包装也非常精美，适合送礼云南过桥米线这家店铺主要售卖云南特色的过桥米线，包括米线高汤和各种配料，只需要加热就可以食用；4臭宝螺蛳粉 臭宝螺蛳粉以爆爆浓汤的330克*3袋水煮型，将臭味与浓汤的双重享受呈现在您的味蕾前广西柳州米粉米线的大片腐竹，为整体口感增添了丰富层次感，将您带入一场口感的盛宴5李子柒螺蛳粉 李子柒螺蛳粉，以330克*11袋水煮型的方便速食形式，为您带来清淡的美味水煮的方式让螺蛳粉的。

广西米粉和云南米线都是以大米为原料，但制作工艺和口感有所不同广西米粉通常是以大米磨成粉后直接压制而成，口感较硬而云南米线则是将大米煮熟后直接压成条状，口感更加软糯广西米粉的形状通常是扁形的，口感较粗硬米线偏细，长条状，截面为圆形，色洁白有韧性米粉添加的淀粉含量一般比较高；好吃富螺记螺蛳粉是广西柳州的特色美食，以独特的酸辣鲜香味道而闻名是一种袋装方便速食米粉米线，是一种特色的方便粉丝螺蛳粉的主要原料是米粉和螺蛳，配以酸辣的调料和其他配料，制成一道美味的汤粉螺蛳粉的口感丰富，米粉Q弹，螺蛳鲜嫩，汤汁酸辣开胃独特的风味使其成为广西地区非常受欢迎的；1原料和制作工艺不同广西米粉和云南米线都是以大米为原料，两者制作工艺和口感有所不同广西米粉通常是以大米磨成粉后直接压制而成，口感较硬而云南米线则是将大米煮熟后直接压成条状，口感更加软糯2形状和口感不同广西米粉的形状通常是扁形的，口感较粗硬而云南米线的形状是圆形的。

浓郁爽滑的汤底，鲜脆的豆芽，吸满汤汁的响铃，暴风吸入米线的瞬间，哇哇哇～不惊感叹出声～赞呐3#x20E3#xFE0F螺蛳粉我太喜欢广西螺蛳粉了，可惜近期去不了～螺蛳粉扛把子就是我，这家的粉#xF251#xFE0F太对我的胃口拉！汤底浓郁，米粉细腻Q弹，一口惊艳～4#x20E3#xFE0F意大利面#xF35D啊 救命#xF198现在的速食真的又方便又好吃，还是山姆；一米线，是选用优质大米经过发酵磨浆澄滤蒸粉挤压煮制等工序而成的线状米线细长，洁白，柔韧，吃法多样二云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长特点米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法另一类是；米线是对一种云南食品的特称米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱等调料，趁热吃。