家常米线的做法步骤百度经验

1、以下是我做的米线的家常简单做法1米线用凉水或开水浸泡2油热放入豆瓣酱郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱韭菜花酱，小火熬出香味和红油3倒入适量清水，把米线也放入锅中4放火锅丸子5放入海带6最后放入娃娃菜和青椒 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高？ 电。

2、方法步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软如图这样下一步在锅里做的时候会省些时间把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下如图在锅里加入适量色。

3、1准备材料，香菜洗净切碎2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份3平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖4中大火，用筷子不断翻炒米线5炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水分收干6。

4、小锅米线用鸡汤做汤底，放上一些酸菜，酸鲜开胃 食材干米线鸡骨猪肉末姜葱蒜小米辣韭菜酸菜火腿肠 准备 1鸡骨洗净，放入两片姜，一勺料酒煮开打出浮沫，放一勺底盐加盖煮制半小时备用 2小葱姜蒜小米辣香菜切碎，火腿肠切片，韭菜切段备用 3猪肉剁细，放一勺酱油一勺料酒一勺蚝油一。

5、过桥米线的做法一 原 料 鸡胸脯猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头鹌鹑蛋净鸡块各20克 云南过桥米线美味照片20张，水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克，米线200克制法 1把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘 2其余各料另锅焯水。

6、做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗碎，盐，鸡精，再煮下放调味，放点芝麻酱，依个人口味搅。

7、火腿200克 老鸡半只 鱿鱼干100克 干松茸20克 猪里脊肉6薄片 肥牛6薄片 笋片6薄片 豆腐皮30克 鹌鹑蛋3个 香酥肉3块 炸肉丸9个 韭菜100克 豆芽100克 榨菜30克 干米线300克 传统云南过桥米线的做法 老鸡火腿干松茸与鱿鱼干加一锅水，高压锅煮沸后，保压20分钟传统云南过桥米线的做法 步。

8、家庭米线最简单做法如下主料即食拌米线1包辅料香葱2棵胡萝卜1根大青椒1个黄瓜1段1把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒黄瓜和葱丝放一起，都可以即食胡萝卜虽然生吃也可以，但是口感不好，同时做熟了营养吸收会更好2烧开水，把胡萝卜烫一下捞出，焯水的时候放一点油3捞。

9、2将葱姜蒜切成碎末放入碗中，加入约150ml的清水，浸泡制成葱姜水另取一只碗将调味料混合均匀3最后将米线红萝卜黄瓜丝放在一起，淋上调味料葱姜水，淋上辣椒油香油花生末拌匀即可米线怎么做才好吃以上这几种米线的做法就可以做出美味佳肴的主食，在炎热的夏季，吃一些像这样。

10、家常肉末米线 1葱姜蒜肉，分别切末备用2锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用因为后面还要煮，不要煮太久另外如果是买的鲜米线的话，可以不用提前煮3锅中热油，放入葱姜蒜五香粉翻炒出香味4下入肉末，翻炒变色后，加入料酒生抽盐。

11、云南过桥米线 原料米线鸡汤里脊肉火腿豌豆尖云南腌老酸菜韭菜香菜香葱做法步骤第1步云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时第2步煮锅烧开水后放入泡发的米线，这个煮的过程是非常重要的，如果泡的时间短就需要稍微多煮一下，如果泡的时间够长。

12、炒米线要提前用水煮两分钟开水下锅炒米线的做法食材用料 米线 1包自带秘制料包 适量紫圆葱 适量蒜薹 适量胡萝卜 适量里脊肉 适量油 少许水 少许做法步骤 1 准备所有材料，米线提前用水煮两分钟开水下锅，蒜薹切断圆葱切丝胡萝卜切片里脊肉切丝备用 2 起。

13、材料米线肉末姜粒豆瓣酱生抽老抽料酒白糖豌豆青菜盐花椒面油辣子海椒白芝麻味精芝麻油蒜粒葱花 1米线250克2豌豆150克用水浸泡一夜，锅里放入适量水把豌豆煮熟3热锅倒油，放入肉末姜粒豆瓣酱生抽老抽料酒白糖炒煮，盛入碗里备用4锅。

14、米线的家常做法是酸汤米线主料米线适量辅料葱蒜末适量辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽2勺香醋3勺盐半勺糖半勺花生米适量香菜1根1首先调个酸汤汁，碗中放入一勺白芝麻一勺蒜末一勺葱花一勺辣椒粉2淋上热油，加入两勺生抽三勺陈醋半勺盐一勺白糖，搅拌均匀。

15、凉拌米线怎么做 首先呢，将新鲜的米线用温水进行提前泡发，泡好之后煮的过程中会更加的省事一些然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品，比如说将味精生抽红油，辣椒，花椒粉，蒜泥等，都倒到碗里调成调料汁在锅里将米线煮好，一般来说米线泡好之后在锅里煮大约一分钟就可以了，然后将米线。

16、家庭米线的简单做法如下主料米线250克火锅丸子100克白菜青椒海带适量油10克豆瓣酱5克红油豆瓣酱5克蒜蓉辣酱5克韭菜花酱5克辅料火锅丸子100克白菜青椒海带适量油10克豆瓣酱5克红油豆瓣酱5克蒜蓉辣酱5克韭菜花酱5克1首先把米线用凉水浸泡，时间最好不要超过三。

17、鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花香菜即成 方便米线同方便面一样，食用时不需要热煮，只要用热水浸泡几分钟就可食用，并且带有各种调味汤料，可以适应不同的口味需求方便米线与传统米线的不同之处是要求方便。