家庭自制米线汤

1、在家做米线的方法如下把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软如图这样下一步在锅里做的时候会省些时间把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下在锅里加入适量色。

2、必须安排的一个米线，真的巨好吃酸酸甜甜的米线细满汤汁，赶紧安排起来，试试做吧，嗦起来！ 成品展示 食材准备 买现成的米线一包～两包根据家庭人数 肉沫 蒜末5头蒜打碎 番茄3个 豆芽2把看自己喜爱程度抓取量 韭菜一把看自己喜爱程度抓取量 制作步骤 米线提前用冷水泡15分钟 2热锅冷油，倒。

3、自己在家做米线方法材料肉末200克番茄4个番茄酱适量米线2包红肠半根方腿1根韭菜适量豆芽适量盐适量醋适量糖适量做法1韭菜洗干净切段2米线拆开泡着3肉末放入番茄酱糖生抽料酒4放入番茄炒成番茄泥，之后加入肉末炒成番茄肉酱5水开之后放入方腿红肠。

4、1米线浸泡水中2小时2其他配菜准备好3泡好的米线用冷水冲洗23遍后沥干水分4锅中放入水和米线，煮开后半分钟捞出5拌入少许香油和辣椒油，搅拌均匀6然后放入其他配菜7倒入煮米线的汤，撒葱花，麻油和辣椒粉8拌匀，完成注意事项米线很容易熟，所以煮的时候不要煮。

5、操作方法 01 三鲜米线 原料香菇海带米线包菜金针菇豆腐丝小香葱鹌鹑蛋三鲜调料 做法1将包菜金针菇香菇提前用水焯好2在砂锅里加入三鲜调料，加水煮沸3在沸水中加入米线，大火煮熟4将香菇海带包菜金针菇豆腐丝等配料放在砂锅里，煮5分钟，关火后撒上葱花。

6、家庭米线最简单做法如下主料花生油两茶匙，云南米线一把，熟花生米适量，油菜4棵配料葱蒜适量，干辣椒4个，盐一茶匙，郫县豆瓣酱一茶匙，生抽少许1油热后，倒入适量的葱花，蒜片和干辣椒爆香2倒入适量的郫县豆瓣酱，翻炒均匀，倒入适量的清水将汤汁煮开后，放入米线3放入适量的。

7、第三，需要搭建一个高大于15米的平台，机子安装平台上，压榨挤压出的粉丝从上而下自然催下第四，多准备一些竹竿，便于晾晒粉丝第五，准备两个水桶及清水，用于第一道，第二道粉丝清洗总结操作很简单的，设备也不贵普通家庭承担范围内，一般1个人配合即可操作，建议2人。

8、自己在家做米线，需要准备食材米线青菜豆腐肉末葱姜海带黄豆酱豆瓣酱花椒粉酱油油方法一把米线泡软二把豆腐炒一下放上豆瓣酱三放上肉末，再放上葱姜蒜黄豆酱花椒粉，再加入酱油把刚才的青菜和海带放入盐和鸡精，都放在水里煮一遍，然后再捞出来浇上，刚才。

9、但是如果自己想吃，也可以自己在家制作，而在家制作的米线要比外面卖的更加安全卫生，并且质地Q弹筋道下面就由熙阳跟朋友们分享一道家庭版自制米线，希望朋友们能够喜欢制作教程 自制米线特点制作简单质地筋道口感Q弹关键是不会断 需要食材粘米粉30克澄粉30克土豆淀粉30克土豆淀粉7。

10、家庭米线的简单做法如下主料米线250克火锅丸子100克白菜青椒海带适量油10克豆瓣酱5克红油豆瓣酱5克蒜蓉辣酱5克韭菜花酱5克辅料火锅丸子100克白菜青椒海带适量油10克豆瓣酱5克红油豆瓣酱5克蒜蓉辣酱5克韭菜花酱5克1首先把米线用凉水浸泡，时间最好不要超过三。

11、手工米粉做法如下 1准备当年新鲜的大米作为主要材料2准备水 豆浆机豆浆机为研磨大米使用3新鲜大米浸泡3小时后尽量泡透4用豆浆机磨成米浆尽量磨得细腻，口感更佳5舀浆上笼，用旺火蒸熟6压条晾凉，收存。

12、2就米线碗，依次放入上述调料，即可拌匀入味食用 自己在家怎么做过桥米线 云南过桥米线主要是高汤要做好，再就是配的肉类要溥片，汤要有一定的温度，先放入想吃的是会么肉就放什么肉片再，再放入过桥米线，后放入调味料 家里的自制米线的汤料怎么弄？ 这个得具体的摸索了，然后反复调适，最好去比。

13、食材 食谱热量4968大卡主料 米线2斤 方法步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软如图这样下一步在锅里做的时候会省些时间把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的。

14、自己在家做米线来吃的话，可以考虑做以下几种美味的菜谱，学会了之后，每天都可以在家自己做，又美味又健康米线的做法一麻辣米线 将豆芽香菜花生榨菜准备好放在一旁备用然后将翻炒过的青花椒压成碎末，和红椒粉白芝麻放在一个小碗当中，倒入烧好的油生抽米醋胡椒粉盐鸡精花椒。

15、米线泡水中2小时，放入锅中煮熟，加入青菜煮熟，拌入调料搅拌均匀，这样好吃简单的米线就完成了，具体做法如下需要提前准备好的材料包括米线 100克青菜 1颗生抽 1勺花椒油 1勺红油 1勺麻油 1勺1米线是提前煮好的泡在清水里2青菜洗干净3锅中烧开水把米线煮热4加入。

16、做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米，海带丝，葱花，蒜苗碎，盐，鸡精，再煮下放调味，放点芝麻酱，依个人口味搅。

17、家庭米线最简单做法如下主料即食拌米线1包辅料香葱2棵胡萝卜1根大青椒1个黄瓜1段1把准备好的蔬菜都切成丝，大青椒黄瓜和葱丝放一起，都可以即食胡萝卜虽然生吃也可以，但是口感不好，同时做熟了营养吸收会更好2烧开水，把胡萝卜烫一下捞出，焯水的时候放一点油3捞。

18、调味品的调整根据个人口味，可以适当调整酱油醋和辣椒油的比例，使其更加符合自己的口味这样一道美味的麻酱米线就完成了，既有麻酱的香浓，又有肉的鲜美，再加上蔬菜的清爽，是一道色香味俱全的家常美食而且，这道菜的制作过程简单，所需材料容易获取，非常适合家庭快速制作享用。