麻辣香锅五香的家常做法视频

7锅内放入油，比平时炒菜要多点，下辣椒和蒜瓣爆香8倒入调味料，转中小火，炒至调料融化9倒入五花肉炒匀10再倒入虾翻炒11倒入所有焯熟的蔬菜和鱼丸翻炒均匀12最后倒入豆腐13掰开炸腐皮放入锅内14。

麻辣香锅做法1锅中放水烧开后将藕片菜花块倒入，小煮开锅后关火放入干的红薯粉鲜鱼丸蟹肉丸，等红薯粉泡开后捞出待用将上述素菜类过水焯熟待用2五花肉切成薄片脆豆腐切成条姜切成片大葱切段。

总之就是把准备制作的材料都做初步加工3把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，这样便于。

准备好自己喜欢的食材，选用花椒大料等作料调味，配上郫县豆瓣酱和麻辣的火锅底料，放入锅中耐心翻炒直至全部入味即可麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖菜里的每一样。